¿Por qué los tulipanes cortados florecen en invierno?


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Un ramo de tulipanes trae la primavera a la sala de estar. Pero, ¿de dónde provienen realmente las flores cortadas? ¿Y por qué puedes comprar los tulipanes más hermosos en enero, cuando abren sus cogollos en el jardín como muy pronto en abril? Miramos por sobre el hombro de un productor de tulipanes en el sur de Holanda en el trabajo.
Nuestro destino era Bollenstreek (inglés: bulbo de flores) entre Ámsterdam y La Haya. Que haya tantos cultivadores con bulbo y el famoso Keukenhof cerca de la costa tiene una razón: el fondo arenoso. Ofrece las flores de bulbo condiciones ideales.

En primavera, el patio estaría rodeado de tulipanes en flor, en enero solo se ven las largas hileras de tierra apilada debajo de las cuales duermen las cebollas. Una alfombra verde de cebada crece sobre él, evita que la lluvia lave la tierra arenosa y protege las cebollas del frío. Así que hibernate afuera. Aquí no se producen flores cortadas, aquí las cebollas se multiplican. Han estado en el suelo desde el otoño y, en línea con la naturaleza, crecen hasta convertirse en tulipanes en flor hasta la primavera. En abril, el Bollenstreek se convierte en un mar de flores. Pero el espectáculo llega a un final repentino, porque las flores se cortan, por lo que los tulipanes no ponen fuerza en las semillas. Hasta junio o julio, los tulipanes sin agua permanecen en los campos, luego se cosechan y las cebollas se clasifican por tamaño. Los pequeños regresan al campo en otoño para crecer un año más, los más grandes se venden o se usan para la producción de flores cortadas. Las flores cortadas son ahora también para nosotros, entramos, en las salas de producción.

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Para ver cómo los tulipanes crecen de la cebolla a la flor lista para cortar, echamos un vistazo a Jan y Frans van der Slot en Voorhout. Los hermanos dirigen el negocio familiar "Mts. Th. & F. van der Slot "y producen 5 millones de cebollas por año

Los tulipanes tienen un reloj interno, el invierno los ve a bajas temperaturas, se calienta, saben que ahora se acerca la primavera y es hora de exorcizar. Para que los tulipanes crezcan independientemente de la temporada, Frans van der Slot los engañó con el invierno. Para esto, coloca los bulbos en cajas grandes de tres a cuatro meses en una habitación fría con menos de 9 grados Celsius. Entonces la deriva puede comenzar. Cómo la cebolla se convierte en una flor cortada, puedes verla en nuestra galería de fotos.

Galería de imágenes: de la cebolla a la flor cortada

bulbo de tulipán

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¿Por qué los tulipanes cortados florecen en invierno?: flores

¿Por qué los tulipanes cortados florecen en invierno?: cortados

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El camino de los tulipanes

¿Por qué los tulipanes cortados florecen en invierno?: florecen

Quien piensa que los tulipanes necesitan tierra para crecer, está equivocado. Las plantas solo se crían en agua porque tienen todos los nutrientes que necesitan almacenados en sus cebollas. Los productores los colocan uno cerca del otro en cajas de plástico, que están equipadas con pequeños pinchos. Para ver que las plantas no se dañan cuando se ensartan, Frans van der Slot abre una cebolla: el brote está adentro y permanece intacto por las lanzas

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Es crucial que solo la parte inferior de la cebolla entre en contacto con el agua, porque "¡la cebolla no es un pez!", Advierte van der Slot. Si ella está demasiado mojada, fácilmente puede ser floja

¿Por qué los tulipanes cortados florecen en invierno?: tulipanes

En la cámara frigorífica, las cajas están apiladas con las cebollas hasta el techo. Entre 2 y 9 grados Celsius, forman raíces y brotan. Breeder van der Slot nos muestra qué tan lejos están en enero

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Después de eso, las cajas llegarán al invernadero de 3.000 metros cuadrados. Más de 400,000 tulipanes crecen aquí a unos 15 grados Celsius. A partir de abril, cuando esté lo suficientemente cálido afuera, también se los sacará afuera

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Los cuadros están en tablas móviles y giran. Por lo tanto, no se desperdicia espacio en los pasillos y más plantas caben en el invernadero. En el momento en que las cajas llegan a los recolectores en el otro extremo del pasillo, las cebollas se han convertido en tulipanes casi florecientes

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Sólo los tulipanes más grandes son elegidos por los recolectores, el resto de la caja sigue creciendo durante uno o dos días. Una cinta transportadora lleva los tulipanes cosechados a la siguiente estación

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Sujetas entre bandas elásticas, los tulipanes se mueven automáticamente hacia la máquina cortadora, donde se separan de la cebolla

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Cada cebolla se usa de tres a cuatro años, después de lo cual tiene su día. Previamente, sin embargo, ella ha formado pequeños bulbos bulbosos que se convierten en nuevos tulipanes

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Los brazos de la pinza extraen tulipanes con tallos extra largos: para ellos, van der Slot puede lograr un precio más alto

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Ahora los tallos se cortan en línea recta y atan los tulipanes a diez pedazos cada uno. 'Strong Gold' es el nombre de la variedad amarilla con el tallo resistente, que también es común en el jardín

¿Por qué los tulipanes cortados florecen en invierno?: invierno

Bien embalados, los tulipanes vienen a la subasta de flores cortadas en Rijnsburg.El número de tulipanes cortados por paquete de papel y el número de ramilletes por caja se especifican con precisión para que los minoristas sepan qué cantidad ofrecen

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Al mediodía, la sala de subastas está desierta. Si quiere regalar flores, debe levantarse temprano, a las 6 en punto de la mañana. Pero entonces nadie está cansado, dice un comerciante. Más bien, es como ir a la guardería, con una risa fuerte y cubos de azúcar lanzados

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Si los tulipanes se compran en una subasta, son preparados por el distribuidor, por lo que se preparan para el supermercado o la florería. Se empacan en ramos más grandes o más pequeños o se mezclan y se les proporciona el sobre apropiado

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Con un cubo y agua fresca, las flores cortadas van bien empaquetadas en una caja en su viaje a las tiendas, donde finalmente las compramos. Marco van Konijenburg, que trabaja para el mayorista de tulipanes en Holanda, revela cómo probar su frescura: las hojas crujen cuando se frotan una contra la otra

bulbo de tulipán

Bulbos de tulipán en una caja

Hombre con bulbos de tulipán en la tienda fría

Bulbos de tulipán en un gran invernadero

Cajas en mesas móviles

tulipanes cosechados

Tulipanes en la máquina de corte

Brutzwiebeln

Los tulipanes están ordenados

Los tulipanes están unidos

Tulipanes embalados

Sala de subastas vacía

Los tulipanes levantados se componen

Los tulipanes se envían en un cubo de agua en una caja de cartón

Junta De Vídeo: PORQUE NO VUELVE A FLORECER EL TULIPAN HOLANDES ? || REPRODUCCION.

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