Cultivando el √°rbol de espinacas - siembra, cuidado y cosecha


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espinacas √°rbol

El nombre Baumspinat es un poco enga√Īoso. Aunque la planta comestible crece hasta tres metros de altura, pero no es un √°rbol en sentido estricto. Adem√°s, la espinaca del √°rbol est√° solo remotamente relacionada con la espinaca vegetal que conocemos (espinaca). Por otro lado, la espinaca de √°rbol se puede utilizar al igual que la espinaca real en la cocina. En contraste con la espinaca real, la espinaca de √°rbol tiene la ventaja de que crece enormemente en altura y ahorra mucho espacio. Entonces se puede cosechar durante todo el verano una y otra vez desde la misma planta.
Perfil corto
  • nombre bot√°nico: Chenopodium giganteum
  • otros nombres: pata de ganso gigante
  • Ocasionalmente, el alforf√≥n tambi√©n se llama espinaca de √°rbol
  • herb√°cea, planta anual
  • Altura de crecimiento: hasta dos metros (raramente hasta tres metros)
  • tallos erguidos y verticales
  • Hojas: acecho, verde claro, hasta 20 cm de largo
  • Floraci√≥n: de junio a septiembre
  • Uso: como planta vegetal (las hojas son comestibles)
  • ocasionalmente tambi√©n como planta ornamental
aparición
Originalmente, la espinaca de árbol (Chenopodium giganteum) proviene de China y el sudeste de Asia. En la India, la espina del árbol ha estado en cultivo durante mucho tiempo, porque en los humedales tropicales, la planta crece fácilmente hasta tres metros de altura. Hoy en día, la columna vertebral del árbol se encuentra en casi todos los climas templados y, por lo tanto, es ideal para la cultura en el jardín. Sin embargo, como planta vegetal en nuestros jardines, la espinaca del árbol es un fenómeno bastante nuevo. Las hojas de la espinaca del árbol se cocinan como comestibles crudos, las semillas se cocinan y también son aptas para el consumo.
ubicación
En las condiciones del sitio, el giro del árbol es bastante sencillo. Si tiene suficiente luz, nutrientes y agua, se muestra bastante frugal y crece en una sola temporada de crecimiento a un ritmo rápido a más de dos metros de altura y alrededor de un metro de ancho. Lo mejor es tener una ubicación protegida que proporcione luz solar directa durante unas pocas horas al día.
  • soleado a parcialmente sombreado
  • protegido
terreno

Riesengänsefuß

La espinaca del árbol prospera en casi todas las condiciones del suelo, en la medida en que son muy permeables al agua. Es por eso que se puede cultivar en casi todos los jardines. Si el suelo es muy firme o tiende a anegarse, se debe incorporar un poco de arena. Esto tiene dos funciones importantes. Por un lado, el agua puede drenar mejor, por el otro afloja arena o grava en el suelo, por lo que está mejor ventilada. Las condiciones óptimas para el cultivo incluyen un piso de jardín, que tiene las siguientes características:
  • contenido medio de nutrientes
  • buena permeabilidad al agua
  • buen aire permeable (suelto)
Antes de sembrar o sembrar un Chenopodium giganteum en el lecho del jardín, se debe aflojar bien el suelo y se debe incorporar una capa de compost maduro de aproximadamente dos centímetros de grosor.
Vertiendo y fertilizando
Aunque la espinaca del √°rbol tolera la sequedad, las hojas se mantienen m√°s suaves y suaves cuando el suelo se mantiene uniformemente h√ļmedo. En caso de sequ√≠a prolongada, la espinaca de √°rbol debe por lo tanto regarse regularmente. Si se incorpora una peque√Īa cantidad de compost en el suelo durante la siembra (siembra) de Chenopodium giganteum, no es necesaria una mayor fertilizaci√≥n durante el a√Īo. Se recomienda precauci√≥n con los fertilizantes altamente nitrogenados. El pie de pato gigante almacena el nitr√≥geno como nitrato en sus hojas.
cuidado
La espinaca de √°rbol es una planta muy frugal y no necesita medidas especiales de cuidado. Se puede plantar como un solo esp√©cimen o se puede cultivar en una cama entera. Mientras m√°s espacio tenga la planta, mejor podr√° prosperar, crecer en altura y ancho. Chenopodium giganteum produce flores en junio y semillas a fines del verano. Si quieres que tu gigantesca pata de ganso hierva a fuego lento el pr√≥ximo a√Īo, puedes dejar las semillas. De lo contrario, se recomienda eliminar las flores temprano, ya que el √°rbol de espinacas luego pone su energ√≠a en el crecimiento de los brotes y las hojas.
Siembre en el campo
En plantas anuales como la espinaca de √°rbol, generalmente se recomienda sembrar semillas en primavera. Las semillas se pueden sembrar directamente en el campo o, alternativamente, cultivadas previamente en el alf√©izar de la ventana. Para una familia de cuatro, usualmente tres plantas son suficientes, en la medida en que se siembren como una planta de espec√≠menes a una distancia de aproximadamente 1 a 1.5 metros muy temprano en el a√Īo y as√≠ puedan alcanzar su estatura m√°xima. Con frecuencia, sin embargo, las plantas tambi√©n se siembran en intervalos m√°s cortos y se cosechan antes.
  • primera siembra (al aire libre): desde mediados de abril
  • Distancia: al menos 50 cent√≠metros
  • en plantas individuales: distancia de 1 a 1.5 metros
  • siembra tard√≠a: posible hasta junio
  • Distancia: 30-40 cent√≠metros
  • las plantas sembradas tarde ya no son tan grandes
  • primer suelo de jard√≠n acu√°tico (si el suelo est√° seco)
  • Para una mejor dosificaci√≥n, dibuje una l√≠nea fina en el suelo
  • Inserte las semillas a una mayor distancia en la muesca
  • no cubra con tierra (germinador ligero)
  • espolvorear solo finamente con arena fina o alternativamente presionar ligeramente
  • Mantenga siempre el suelo ligeramente h√ļmedo hasta la germinaci√≥n
  • despu√©s de la germinaci√≥n, deje solo las plantas m√°s fuertes
  • eliminar todos los dem√°s (tenga en cuenta la distancia)
Precultura en el alféizar de la ventana

Chenopodium giganteum

Para dar a la plántula una ventaja para la siembra al aire libre, las semillas también se pueden sembrar en macetas o en un invernadero en miniatura en el alféizar de la ventana. Incluso un marco frío con cubierta de vidrio es ideal para la siembra temprana. Sin embargo, la espinaca del árbol debe luego ser plantada en el campo, ya que es muy rápida y muy grande.
  • Tiempo: a partir de principios de marzo
  • Sustrato: tierra de cultivo o suelo de cactus (bajo contenido de nutrientes)
  • Humedezca el suelo ligeramente antes de sembrar
  • Simplemente ponga las semillas en el suelo y presione ligeramente
  • necesidad de germinar la luz
  • Coloque las macetas en la monta√Īa rusa, agregue aproximadamente 1 cm de agua
  • Cubra las macetas con papel de aluminio o vidrio
  • Temperatura: m√°s de 18 grados
  • Tiempo de germinaci√≥n: 2 a 3 semanas
  • brillante (sin sol directo)
  • Plante las pl√°ntulas en macetas individuales despu√©s de la formaci√≥n del segundo par de hojas
  • planta al aire libre en mayo
Consejo: Como una planta de esp√©cimen en una tina, una espinaca de √°rbol tambi√©n se puede cultivar muy bien en el balc√≥n. Sin embargo, la maceta debe tener un tama√Īo m√≠nimo de 35 a 40 cent√≠metros, para que la planta se desarrolle bien.
cosecha
A partir de junio, comienza la temporada de cosecha, que se extiende hasta el oto√Īo. Existen dos t√©cnicas diferentes para cosechar espinacas de √°rbol, dependiendo de cu√°ndo se sembr√≥ la espinela de √°rbol y qu√© tan cerca est√°n las plantas una de la otra.
  • 1. Eliminar hojas individuales
Si el árbol de espinaca se encuentra solo en el jardín y puede desarrollarse sin competencia con una planta gigantesca, entonces es posible arrancar sus hojas como se desee. Al cosechar, siempre quite las hojas inferiores. La zona de vegetación, en la cual la planta forma hojas nuevas, debe ser generosamente preservada. Se deben preservar al menos de 6 a 8 hojas, de lo contrario, el pie de cisne gigante no puede seguir creciendo.
Consejo: Si la flor o los tallos de la semilla se rompen, se estimula el amplio crecimiento de la espinaca del √°rbol. En las axilas, se forman nuevos brotes laterales hasta el oto√Īo.
  • 2. Coseche la planta entera

espinacas √°rbol

Si se crea una cama con un espacio entre hileras de unos 30 cent√≠metros, la espinaca del √°rbol debe cosecharse por completo a un tama√Īo de unos 30 cent√≠metros, ya que entonces carece de espacio. Despu√©s de la primera cosecha, es posible una nueva siembra. Adem√°s, las plantas completas se cosechan, si se trata de una siembra tard√≠a en junio. Las plantas se traen en oto√Īo incluso antes de las primeras heladas del suelo, porque a temperaturas frescas marchita la planta anual y muere.
Consejo: La espina del √°rbol no se debe tirar en el compost. Dado que normalmente hay grandes cantidades de semillas maduras en la planta, el pr√≥ximo a√Īo bien podr√≠a ser todo el jard√≠n lleno de espinacas de √°rbol.
conclusión
Una espinaca de √°rbol es una gran alternativa vegetal para el jard√≠n. √Čl es bastante poco exigente y robusto, rara vez est√° enfermo y casi no necesita cuidados a excepci√≥n de riego ocasional en la sequ√≠a. La planta se puede usar como la espinaca real en la cocina, pero ahorra mucho m√°s espacio y es m√°s productiva en la cosecha. Debido a que la espinaca del √°rbol crece en lugar de en el ancho en el aire y puede ser de hasta m√°s de dos metros en la siembra temprana y la distancia suficiente a las plantas vecinas. La cosecha se lleva a cabo entre junio y septiembre, simplemente arrancando las hojas inferiores.

Junta De Vídeo: Como Sembrar Espinacas En El Huerto || Cultivos || La Huertina De Toni.

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