Albahaca tailandesa - ubicación, cuidado y cosecha


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Albahaca tailandesa - ubicación, cuidado y cosecha: albahaca

Hacia la comida blanda, una hierba ha crecido. Integrado en la familia de la albahaca multifacética, la albahaca tailandesa tiene un estado culinario especial. Los productos secos no entran en la cocina para los gourmets, porque recién salidos del jardín de hierbas la especia juega en una liga de aroma completamente diferente. Una cultura exitosa se caracteriza por condiciones ideales de luz, sustrato adecuado y un balance equilibrado de agua y nutrientes. Las siguientes líneas le indican cómo se debe pedir para la ubicación y el mantenimiento, de modo que un cultivo esté coronado por un cultivo de calidad superior.

Ubicación y sustrato

Como sorprendentemente diferente es el sabor de la albahaca tailandesa de otras especies del género, tan poco los requisitos del sitio difieren. El aire fresco y mucho sol son el foco de la planta de especias de Asia. En la cama de hierba del jardín hay mucho, así como en el balcón o la terraza. El alféizar también se considera siempre que esté en el lado sur u oeste de la casa. Sin embargo, en este caso, hay algunos inconvenientes con respecto al contenido de aroma, ya que aquí falta aire fresco. Su óptimo alcanza la albahaca tailandesa por lo tanto bajo las siguientes condiciones:
  • Lugar soleado, c√°lido y protegido
  • Un nivel de temperatura superior a 20 grados Celsius es ideal
  • Suelo rico en humus rico en nutrientes
  • Permeable y fresco h√ļmedo, como arenoso-limoso
En la caja de macetas y flores, la albahaca tailandesa florece de manera excelente en un suelo herbal especial, que por lo general se pre-fertiliza durante 6 semanas. Alternativamente, mezcle de los 3 componentes marga, arena y compost. Esto tiene la ventaja de que usted sabe exactamente qué nutrientes están en el sustrato, que se pueden encontrar más adelante en la comida.
Consejo: La casa de tomate en el jardín ofrece albahaca tailandesa una ubicación ejemplar.

cuidado

El equilibrio se considera el criterio clave para el cuidado hábil de la albahaca tailandesa. Siempre y cuando el equilibrio de agua y nutrientes esté equilibrado, la planta de especias cumple con su título sinónimo kingpig. La siguiente guía se centra en evitar los cambios en una dirección u otra. Entonces, con solo unos minutos de atención será suficiente y no se verá obligado a lidiar con problemas de cultivo que consumen tiempo.

Vertiendo y fertilizando

Las condiciones de ubicación determinan decisivamente el ritmo del suministro de agua. Cuanto más soleada y cálida es la situación, más a menudo se proyecta. Básicamente, la regadera se usa con menos frecuencia en la cama que en la cubeta. Especialmente en la terracota porosa o maceta de arcilla, el viento seca el sustrato mucho más rápido que en el suelo. Cómo verter correctamente la albahaca tailandesa:
  • Mantenga el suelo de macetas constantemente h√ļmedo
  • Entre los riegos, la superficie deber√≠a secarse
  • No use agua helada de la l√≠nea
  • No verter sobre hojas y flores, sino directamente sobre las ra√≠ces
Una monta√Īa rusa se vac√≠a despu√©s de 20-30 minutos a m√°s tardar para evitar un anegamiento nocivo. Vierta albahaca tailandesa por la ma√Īana si es posible. Bajo la luz solar directa, las gotas de agua se convierten en peque√Īos vasos ardientes, que pueden causar da√Īos considerables al follaje.

Consejo: Evita el riesgo de anegamiento si el cepellón se sumerge en agua durante unos minutos en seco.

La albahaca tailandesa no es un demonio de los alimentos y le gustaría recibir regularmente nutrientes. Por lo tanto, administre fertilizante orgánico cada 3 semanas durante la temporada de crecimiento. En la cama es la combinación de compost y virutas de cuerno en cuestión con la adición de estiércol de ganado de grano. En el balde, administre un fertilizante líquido adecuado o palos de fertilizante biológico. Si maneja un compost de gusano, una porción de té de lombriz por semana proporcionará el suministro de nutrientes requerido.

cosecha

La técnica de cosecha correcta contribuye significativamente a la preservación de la vitalidad de la planta de hierba asiática. Aunque algunas recetas de cocina tailandesa o vietnamita se basan en el uso de flores de albahaca, la floración siempre se asocia con el final de la vida de la planta. Si desea cosechar su albahaca tailandesa durante el mayor tiempo posible, proceda de la siguiente manera:
  • Siempre cosechando todo el brote y no hojas individuales
  • Coloque la secci√≥n de recorte 3-4 cent√≠metros sobre el sustrato
  • Recortar brotes consistentemente
Si se asegura de que una parte del tallo se deja en pie, esto promueve el crecimiento de brotes laterales frescos. El resultado es un h√°bito particularmente espeso.

pasar el invierno

Cuando las temperaturas caen por debajo de la marca de 15 grados, la albahaca tailandesa detiene el crecimiento adicional. En la cama, la temporada para la planta de especias ha terminado, porque no está creada para la hibernación al aire libre. En la olla, después de todo, todavía es posible atravesar la estación fría en el alféizar soleado y cálido.Sin embargo, las posibilidades de éxito existen solo bajo condiciones de luz ideales. Si desea cosechar hojas frescas en invierno, coloque un espejo detrás de la planta para aumentar la producción de luz.

Multiplicar con esquejes

Si la planta de hierbas cuidadosamente cuidada está en el cenit de su vitalidad, este es el momento adecuado para la reproducción. En cada disco bien desarrollado está la potencia de otra albahaca tailandesa. Cómo funciona la propagación con esquejes:
  • Cortar tallos con una longitud de al menos 10 cent√≠metros
  • Defile la mitad inferior de la sesi√≥n
  • Coloque en un vaso de agua de sauce en el asiento de la ventana c√°lido y parcialmente sombreado

albahaca tailandesa

Mientras espera el enraizamiento, el agua se cambia regularmente. El riesgo de pudrici√≥n puede reducirse agregando un peque√Īo trozo de carb√≥n. Despu√©s de 14 d√≠as, cada corte ha desarrollado su propio sistema de ra√≠z. Ahora es el momento de plantar las pl√°ntulas en una mezcla herbal de suelo y arena. Sobre cada olla de semillas, colocas una bolsa de pl√°stico, lo que crea un microclima h√ļmedo y c√°lido. Para que el material y el disparo no se toquen, sirva peque√Īos palos de madera como espaciadores. En el siguiente per√≠odo, el sustrato no debe secarse. Tan pronto como sale una peque√Īa albahaca tailandesa, se instala en un cubo con un sustrato normal para plantas de hierbas adultas.
Consejo: Una albahaca tailandesa estresada del supermercado no tiene el potencial para la propagación a través de la rama.

siembra

Si no hay una planta madre adecuada disponible para la propagaci√≥n de esquejes, la siembra es una opci√≥n. En principio, es posible durante todo el a√Īo. De modo que la falta de luz durante los meses m√°s oscuros del a√Īo no da como resultado brotes vergeilenden, no se recomienda sembrar antes de marzo. He aqu√≠ c√≥mo hacerlo:
  • Llene un semillero con arena de turba, perlita, fibras de coco o savia comercialmente disponible
  • Espolvoree los g√©rmenes ligeros, presione y roc√≠e con agua
  • Coloque en el invernadero de interior o cubra con una envoltura de pl√°stico
  • En el lugar brillante, no pleno sol a temperaturas alrededor de 22 grados cent√≠grados mantener constantemente h√ļmedo
En condiciones ideales, la germinaci√≥n toma solo unos d√≠as. Una vez que una pl√°ntula tiene varias hojas verdaderas, se introduce en una sola maceta con sustrato nutritivo para albahaca tailandesa. Antes de llenar el suelo de macetas, un tiesto viene sobre el desag√ľe en el suelo. Esta medida contribuye significativamente al hecho de que no se puede acumular agua de riego.

Comparta las plantas compradas inmediatamente

La albahaca tailandesa apareció espléndida y vigorosamente en el estante de la tienda, la planta deja en casa a menudo después de unos días cuelgan sus impulsos cojera. La causa de esta falla generalizada radica en la larga ruta de transporte y el estrés asociado. Además, las plantas herbales son generalmente demasiado estrechas plantadas en su maceta. Por lo tanto, retire inmediatamente la albahaca tailandesa de la maceta y divídala en tres segmentos. Estos se utilizan en macetas individuales, donde las plantas de especias se desarrollan bien bajo su mano cuidadosa durante mucho tiempo.
conclusiónLos herbolarios con gusto por la cocina asiática, consiguen con la albahaca tailandesa una planta de especias óptima para la mano. Como es bien sabido que a los productos secos apenas les queda aroma, los jardineros aficionados usan el repollo real en su jardín de hierbas para un fresco disfrute diario. A pleno sol, con un sustrato rico en nutrientes, hay grandes perspectivas para una rica cosecha de hojas de albahaca picantes. El cuidado es sobre el riego regular y la fertilización orgánica cada tres semanas. Si hay un asiento de la ventana soleado y cálido para la temporada de frío, la invernada puede tener éxito.

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