Dulces y crujientes: Zanahorias


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¿Quiere decir esto que las zanahorias o zanahoria? Las diferentes denominaciones son mera formalidad. Cuando las zanahorias se llaman principios, pequeñas y redondas o cónicas variedades tales como "mercado de París." Las zanahorias pueden, sin embargo, generalmente llamado variedades con mucho, cilíndrica o de la remolacha en punta, tales como los tipos Nantaise populares. Sembrar en el parche se puede desde mediados de marzo. Las semillas resistentes al frío germinar bajo no tejido incluso a temperaturas justo por encima de 0° C. Cuando la siembra un espacio entre hileras de 30 centímetros y una profundidad de perforación de uno a dos centímetros debe ser mantenido. Sigue cultivos son posibles a mediados de junio.

Las zanahorias buena noche de descanso

El Beetvorbereitung ya debería haber dos semanas antes: Espera hasta que el suelo se seca suficientemente y equipo de jardín ya no o -zapatillas pegados. Aflojar el suelo con la tumba tenedor o el cultivador al menos diez centímetros de profundidad, y luego trabajar un compost maduro depositado. Una fecha de siembra temprana se recomienda especialmente en suelos arenosos permeables debido a que las remolachas son entonces menos afectados por la ocurriendo desde finales de mosca de la zanahoria abril. En el suelo del jardín arcillosa Frühsaat trae pocos beneficios. Siembre hay sólo cuando el suelo se haya calentado a 10-12° C, de lo contrario las semillas en germinación vacilantes son demasiado largos en la tierra húmeda y la descomposición. Se necesita todavía unos 20 días hasta los primeros folletos tiernos son visibles.

Crecimiento de piernas largas

Un suelo bien preparado impide el crecimiento patas de zanahorias

Las zanahorias se borrarán

Sobre todo cuando las zanahorias jóvenes toleran ninguna competencia! Escarda, puede que sea más fácil si se mezclan unas pocas semillas de rábano bajo el Möhrensaat. El flash de germinar ya resaltar una o dos semanas más tarde, el curso de la serie. Debido a que las semillas de zanahoria finas son por lo general demasiado cerca y distantes entre sí, la urdimbre es uno de los trabajos de mantenimiento más importante. Luz aporcadura, tan pronto como espesar las raicillas y color naranja, evita el enfoque raíces reverdecido en el sol y amargo. Consejo: El bio-cría "Nantaise 2 / Fynn" es inherentemente sin los "hombros verdes". primeras zanahorias jugosas están listas para la cosecha desde finales de mayo. fertilización complementaria seis a ocho semanas después de la siembra con el fertilizante kalireichem vegetal proporciona remolacha de espesor. Además, en seco vierta una vez o dos veces a la semana.

redes de malla verduras prevenir la infestación de piojos y gusanos de la mosca de la zanahoria. Coloque la red inmediatamente después de la siembra y sólo se elimina para el deshierbe. Con el fin de evitar enfermedades tales como zanahorias negrura cultivar hortalizas de raíz sólo una vez cada cuatro años en la misma cama. La oruga de la cola de golondrina se alimenta de hojas y flores de las zanahorias silvestres, pero también se alimenta de zanahorias en el jardín. Tratarla de la comida, ya que las bellas mariposas están amenazadas de extinción. zanahorias patas a menudo se producen en suelos pesados, compactados. A menudo, una infestación de Wurzelälchen es la causa de la remolacha kümmernde, altamente ramificados. Remedio: aflojar el suelo profundo y sembrar Tagetes y caléndulas como abono verde en el año anterior.

zanahorias almacenar en el refrigerador

Las primeras zanahorias están listas para cosechar 80-90 días después de la siembra, variedades sembradas más tarde de verano y otoño tienen casi el doble de tiempo. Ya en marzo, se puede comprar fresco manojo de zanahorias en el mercado. Busque hierba verde fresca y de colores intensos, raíces firmes. En el compartimiento de verduras del refrigerador, puede almacenar las zanahorias alrededor de diez días. Girar la hierba antes de comenzar: Se elimina la humedad de la remolacha - que luego son suaves y perder su sabor. Consejo: La oferta de los verde de perejil uso como una sopa o ensalada de col para las fábricas de las plantas deformadas.

Zanahorias en todos los colores

Las zanahorias hacen todos los colores de una buena figura en la placa

Colorido y saludable

"Samurai Rojo" es una nueva variedad con fuertes raíces, largos. La antocianina planta pigmento rojo se retiene durante la cocción y evita los cambios celulares.
"Rodelika" es adecuado para la siembra de marzo a mayo y contiene una gran cantidad de beta caroteno saludable. Las raíces sabor crudos o cocidos, son buenos para el prensado y la vida útil larga.
"Yellowstone" se expandió con sus raíces de color amarillo dorado del espectro de color de las zanahorias. La remolacha maduran en función de la fecha de siembra (marzo a mayo) a partir de junio hasta finales de otoño.
"Long Loiser" se remonta a los jardines de nuestros abuelos. Las remolachas aromáticos son hasta cuatro centímetros de espesor.

Junta De Vídeo: ENSALADA DE COL Y ZANAHORIA TIPO KFC.

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