Planta de col roja - Cuidado de la col lombarda


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El repollo rojo es una verdura popular, que está más a menudo en el menú, especialmente en invierno. Se puede comer como un vegetal cocido o como una ensalada. Otros nombres para la col lombarda son la col lombarda o la col lombarda.
Además, tiene la propiedad de ser muy saludable. Contiene mucha vitamina C, además de vitamina A y E. Además, es rica en hierro y calcio.
Si desea plantar la col roja en su propio jardín, tiene la opción de sembrar las semillas durante el cultivo y luego exponer las plantas pequeñas. Pero también puedes comprar las pequeñas plántulas directamente del jardinero.
Selección de variedad de col roja
Antes de comenzar el trabajo real de cultivo y mantenimiento, es necesario decidir qué variedad cultivar. El repollo rojo generalmente se divide en tres especies diferentes.
Por un lado, están las coles tardías tempranas y medianas. Estos son especialmente adecuados para el consumo inmediato. Por otro lado, está el repollo rojo tardío. Esto se usa más para almacenamiento e invernada.
Calidad del suelo y selección de la cama

  • Antes de plantar, el suelo debe ser desenterrado y aflojado.
  • Si es posible, esto se puede hacer en el otoño antes del cultivo.
  • Se debe seleccionar una cama en la que los últimos 3 años NO se hayan cultivado coles, evitando así la infestación de plagas en la col.
  • Una vez que se haya decidido por el repollo rojo temprano, necesitamos un suelo bastante arenoso.
  • Si desea cultivar el repollo medio tardío o tardío, el suelo debe ser arcilloso.
  • Las buenas plantas vecinas para la col lombarda son varios tipos de lechuga, hierbas, puerros y apio.
Fertilización del suelo
Antes de plantar, pueden usar un fertilizante de cal para el suelo para evitar la acidificación del suelo. Este fertilizante también sirve para prevenir la hernia de col, una enfermedad de la planta que puede afectar a la hierba.
Durante la fase de crecimiento de la col, se recomienda un fertilizante de nitrógeno y potasa.
Ubicación de la cama
El repollo rojo adora el sol, pero incluso en sombra parcial puede crecer bien. Si es posible, se debe seleccionar un lugar que esté protegido del viento.
Siembra y trasplante
  • Hay algunas diferencias en los diferentes tipos de repollo.
  • La semilla de Early Red Cabbage se puede sembrar en la casa a partir de febrero. Lo mejor es usar una maceta. Para la germinación, la hierba necesita una temperatura ambiente normal.
  • La plantación tiene lugar desde principios de abril, cuando ya no hay heladas nocturnas.
  • Para col roja tardía y tardía media, las semillas se pueden rociar directamente en la cama del jardín.
  • Esto puede hacerse a partir de principios de abril. La plantación debería tener lugar a fines de mayo a más tardar.
  • Para todos los tipos de repollo, los granos deben sembrarse delgados y luego cubiertos con poca tierra.
  • Si las plántulas crecen más tarde de 3 a 4 hojas, deben extenderse a una distancia de 6 a 8 cm.
  • Cuando más tarde se siembra, se debe prestar atención a la distancia entre las plantas individuales de col roja. Para la col lombarda temprana, esta es de aproximadamente 40 cm, para la col roja tardía y tardía, de aproximadamente 60 cm.
  • El cuello de la raíz debe cubrirse con tierra después del trasplante.
cuidado
La cama requiere suelo húmedo en todo momento, por lo que debe ser vertida regularmente enérgicamente. Como la col lombarda es un cultivo de raíz, se afloja el suelo cada cierto tiempo. La eliminación regular de malezas es igual de importante.
cosecha
A partir de junio, la cosecha de la col lombarda temprana se puede iniciar, en el medio tarde y tarde, solo a partir de principios de agosto.
El momento adecuado ha llegado cuando está satisfecho con el tamaño de las coles. Se puede cosechar hasta la primera helada, dependiendo de la col que hayan cultivado. La col roja no se debe dejar demasiado tiempo en la cama, de lo contrario podría reventar.
En la cosecha, las hojas exteriores se eliminan y la col se saca. Si desea almacenar la col lombarda, también debe cosechar el tallo.
Almacenamiento e invernada
Para el almacenamiento de entretenimiento es la nevera. Aquí el repollo rojo se mantiene fresco durante aproximadamente 3 a 4 semanas. Si un repollo se corta por primera vez, se puede envasar en una envoltura de plástico. Durante la invernada, la col roja se puede encontrar mejor en bodegas, que son oscuras y secas.
El tallo se envuelve con una cuerda delgada, esto también se puede fijar con cinta. A través de la sala del sótano, se estira una cuerda gruesa, en la que las coles se cuelgan boca abajo. Esto es necesario para que la hierba no pueda acumular agua y por lo tanto no se mole. Si no es posible tensar una cuerda en su sótano, también pueden cubrir sus cabezas en almacenes de cajas y cubrirlos con sacos de paja o yute. Pero luego debe verificar regularmente que no se forme humedad o moho.
Enfermedades y plagas
El repollo rojo a menudo es atacado por áfidos y pulgas terrestres. Para contrarrestar la infestación, es importante mantener el suelo siempre húmedo.
Otras plagas son las orugas del repollo blanco, una especie de mariposa. Las redes de protección de aves se pueden estirar para protección. Otra posibilidad es cubrir con lana, que deja pasar el agua y la luz. Las enfermedades comunes de la col lombarda incluyen la hernia de col, el mildiú polvoriento y la mancha foliar. Como medida de precaución, las partes muertas de la planta deben ser removidas y la tierra debe estar encalada.
Uno o dos jardineros aficionado pueden haber tenido miedo de cultivar col roja o el trabajo que implica. Pero esto no es necesario si sabes algo de información de fondo. Si se tienen en cuenta, la deliciosa col lombarda se puede cosechar en otoño.
Cultivo pronto
Ubicación y suelo: la col lombarda se desarrolla mejor en humus, suelos de arcilla medianamente pesados. Debe garantizarse una humedad del suelo suficiente en todo momento.
Siembra y siembra: La col lombarda ya debe estar precultivada bajo vidrio a fines de febrero. Las semillas se siembran finamente y se cubren delgadas con una capa de tierra. Si las plántulas han desarrollado los primeros cotiledones, en la jerga que se llama run-on, son pikiert a una distancia de 6-8cm. A mediados de la primavera, las plantas jóvenes crecidas se ponen al aire libre. Aquí debe mantenerse una distancia de 60 cm entre las filas.
Cosecha: con repollo rojo, uno corta las hojas externas y cosecha las cabezas firmes. Si la col roja se va a mantener por un período de tiempo más largo, excavar con la raíz y colgarlo boca abajo en una bodega fresca.
Cultivo mixto: El repollo rojo es especialmente adecuado para un cultivo mixto, que consiste en repollo, frijoles arbustivos, endivias y pepinos.
Plagas: El hemo de repollo, el mildiú velloso y la mancha foliar son las enfermedades más comunes de la col lombarda. Para prevenir estas enfermedades, el material de la planta muerta debe ser eliminado. A través de la cal y el aflojamiento regular del suelo para evitar el peligroso Kohlhernie, porque un pH bajo y un suelo estancado favorecen la diseminación de este hongo.
Variedades populares:
  • Todas las cabezas rojas, medianas, redondas, sólidas y bien coloreadas, para
y cultivo tardío adecuado.
Expo - nueva variedad permanente de repollo, que estará lista para comer en octubre, a gran altura
Cabezas de color morado oscuro por dentro y por fuera.

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