Cosecha de papa: ¿cuándo es el mejor momento?


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Cosecha de papa: ¿cuándo es el mejor momento?: papa

Tome tenedor, canastas de madera y mucha anticipación del disfrute inminente: no hubo necesidad de que las familias viajen juntas al campo para leer deliciosas papas durante las semanas de otoño. Incluso hoy en día, muchos jardineros aficionados están felices con la cosecha de tubérculos saludables del jardín autosuficiente. Sin embargo, para un disfrute sin adulterar de los vegetales populares, es particularmente importante igualar el tiempo de cosecha correcto, y esto depende de varios factores.

Elección de causa - Consideraciones preliminares

Básicamente, el período óptimo de cosecha de las papas se puede determinar mediante cuatro criterios diferentes: desde:
  • la variedad utilizada
  • el estado del polvo de vegetales
  • la apariencia y la textura del caparazón
  • las condiciones climáticas
El período de cosecha general abarca los meses de mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre, y puede variar dependiendo del criterio observado.

patatas tempranas

Las papas tempranas clásicas son tubérculos cosechados a fines de la primavera o principios del verano. Variedades muy tempranas ya pueden ser el hobby jardinero
Mayo, brotan variedades tempranas en junio; sin embargo, la cosecha tiene lugar antes de que las papas estén completamente maduras. Para acelerar la madurez, los jardineros ingeniosos también usan vellón de jardín o láminas de jardín.
Las papas cosechadas tienen las siguientes características y características:
  • piel muy delgada
  • La piel es fácil de frotar
  • vida útil limitada (2 a 5 semanas)
Las primeras variedades nunca son patatas clásicas de almacenamiento, sino productos frescos, que deben consumirse rápidamente; Esto está relacionado con la composición específica de los tubérculos tempranos, que contienen mucha agua y tienen un bajo contenido de almidón. Por gusto, se perciben como particularmente delicados y aromáticos. Las patatas nuevas se pueden combinar muy bien con platos de espárragos frescos. Un clásico entre las variedades es la patata "Annabelle".

Variedades intermedias tempranas

Las papas medianas tempranas se caracterizan por las siguientes propiedades:
  • Tiempo de maduración entre mediados de agosto y finales de septiembre
  • cáscara más firme
  • almacenable por hasta tres meses
Las variedades más populares aquí incluyen las variedades "Alexandra" y "Linda".

caen las patatas

Si desea cosechar papas de campamento típicas, que luego pueden consumirse durante la temporada de frío, opte por las variedades tardías. Estos tienen un contenido de agua menor, pero una cantidad considerable de almidón. Además, la carcasa comparativamente gruesa garantiza una excelente vida útil. Los tubérculos están listos para la cosecha a partir de mediados de septiembre; sin embargo, el aficionado a la jardinería también puede recoger variedades muy tardías del suelo hasta finales de noviembre. Se ha demostrado dejar las papas de otoño el mayor tiempo posible; De esta manera, las verduras se corcan de manera óptima. Las últimas variedades incluyen:
  • Amado
  • aspirante
  • Cascada
  • Laura
  • Danuta
  • Highland Burgundy Red

Reconocer el tiempo de cosecha correctamente

Aunque se conoce el tiempo aproximado de cosecha de la variedad de papa seleccionada, no se puede reducir precisamente debido a las variaciones climáticas. Entonces es necesario tener en cuenta factores externos adicionales. Por ejemplo, las papas tardías se pueden cosechar cuando la cáscara es lo más firme posible; cuando se ralla sobre la papa, la cáscara no debe desprenderse. Además, se debe tener en cuenta el color del tubérculo; Aquí, cuanto más oscuro es el color, más madura es la patata.
Además, el aficionado jardinero aficionado debe prestar atención al follaje de la patata; Después de que se haya secado por encima del suelo, se puede dejar un período de tres semanas antes de que tenga lugar la cosecha.
Consejo: Para las patatas nuevas estos criterios no se aplican. Ya se tomaron del campo cuando la hierba todavía tiene hojas verdes y se frota la piel.

Condiciones climáticas óptimas para la cosecha de papa

cosecha de papa

Si desea cosechar patatas, debe elegir un día con el clima óptimo. Un día cálido y ligeramente nublado, cuando no llueve, es particularmente adecuado para esto. Entonces el aficionado al jardinero se beneficia de varias ventajas:
  • Suelo suelto facilita la cosecha
  • El sustrato seco le permite trabajar limpiamente
  • Sin riesgo de quemaduras solares para los trabajadores de la cosecha
El último punto no debe subestimarse; Cualquiera que coseche sus papas en el calor abrasador del mediodía corre el riesgo de dañar su salud, sobre todo porque la cosecha de papa generalmente dura varias horas.
Pero no importa el día que el aficionado a la jardinería elija para cosechar sus papas, en cualquier caso, el disfrute inimitable de papas frescas espera al final a los trabajadores cosechadores.

Junta De Vídeo: Información necesaria para empezar un Cultivo de Papa - TvAgro por Juan Gonzalo Angel.

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