Variedades de ciruelo: 20 variedades de ciruela viejas y nuevas


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Variedades de ciruelo: 20 variedades de ciruela viejas y nuevas: variedad

Los amantes del ciruelo con su propio jard√≠n tienen una clara ventaja. Las deliciosas frutas de verano tienen una vida √ļtil limitada, por lo que la selecci√≥n de variedades en el estante de la tienda es escasa. El cultivo propio empuja la puerta de entrada al mundo multifac√©tico de las seductoras variedades de ciruela. Desde que los criadores de genios se han dedicado al tema, la diversidad ha ganado velocidad. Esta selecci√≥n te presenta 20 variedades de ciruelas viejas y nuevas.

Ciruela y ciruela: ¬Ņcu√°l es la diferencia?

La ciruela (Prunus domestica) es una subespecie del género Prunus con siete subespecies, de la cual han surgido más de 2.000 variedades. Las ciruelas también se encuentran entre las subespecies, como las ciruelas pasas, también conocidas como ciruelas Renekloden y mirabel o ciruelas de avena. Debido a la rica diversidad de variedades, los límites ahora fluyen. Sin embargo, desde el punto de vista hortícola y culinario, se pueden registrar las siguientes diferencias entre las ciruelas y las ciruelas:
Ciruela, ciruela preciosa, Reneklode
  • ronda
  • sin costura de fruta
  • pesada piedra disolviendo
  • jugoso
  • m√°s susceptible a las infecciones por Scharka
Ciruela, ciruela, ciruela rara
  • alargado
  • con costura de fruta
  • buena piedra disolviendo
  • menos jugoso
  • tolerante a las infecciones scharka

ciruela

Con respecto a los atributos individuales, queda claro por qué las ciruelas se utilizan a menudo para preparar compotas y mermeladas. Las ciruelas son mejores para el recubrimiento de torta con sabor a fruta. Todos ellos son frescos del árbol.

Variedades históricas de ciruela

Reneklode del conde Althan
Desde 1850, el Edelpflaume prospera con carne de color amarillo dorado bajo azul rojizo, con una c√°scara de color rojo sangre de madurez plena. Los gourmets entre los jardineros hogare√Īos adoran esta variedad antigua, porque la acidez equilibrada promete una experiencia culinaria sofisticada con un aroma dulce y picante.
  • Recogiendo madurez: de finales de agosto a principios de septiembre
  • Grado de fertilizante requerido
Wangenheimer Fr√ľhzwetschge
La variedad de ciruela histórica ha sido una parte integral de cada selección de élite desde 1840. Esto no es sorprendente dado sus excelentes propiedades. Creciendo incluso en condiciones difíciles, resistente a las enfermedades y autofértil, el árbol frutal cumple con los altos estándares del jardinero privado. Las frutas redondas de color violeta oscuro no solo son un festín para los ojos, sino que hacen que el corazón lata más rápido con un sabor afrutado y dulce.
  • Recogiendo madurez: de finales de agosto a principios de septiembre
  • autof√©rtiles
Oullins Reneklode
Esta ciruela produce evidencia convincente de que las frutas de color amarillo son tan dulces y deliciosas como sus contrapartes azul-violeta. Ya en 1850, la variedad noble encontró su camino en los jardines de campesinos y monasterios franceses, sobre todo porque ya está lista para la cosecha de mediados de agosto. Gracias a una cáscara sólida, la variedad probada de ciruela se puede mantener durante unos días más que renekloden de cáscara blanda.
  • Recolecci√≥n madura: mediados de agosto a principios de septiembre
  • autof√©rtiles
Consejo: Los jardineros de casas inteligentes generalmente venden su variedad de ciruela favorita a un polinizador, incluso si se describe como autofértil. La cantidad de rendimiento, así como la calidad de las frutas se benefician de este movimiento hortícola en cualquier caso.
Reina Victoria
Como corresponde a una variedad real, 'Queen Victoria' triunfa sobre otras frutas de muchas maneras. Las ciruelas amarillas son muy grandes y brillan en el lado del sol en magnífico rojo azul a morado claro. La pulpa amarilla es maravillosamente jugosa, aromática y buena piedra disolviendo. Desde el punto de vista hortícola, la ciruela preciosa es una de las variedades de mayor rendimiento, por lo que desde 1844 recibe un lugar regular en el huerto. Dado que es principalmente adecuado para el consumo en fresco, el disfrute está reservado para el jardinero y su familia.
  • Picking maduro: mediados de agosto a mediados de septiembre
  • autof√©rtiles

Ciruela - Prunus domestica


Anna Späth
Cuando Anna Sp√§th descubri√≥ la pl√°ntula en 1870, fue la se√Īal de partida para una historia de √©xito que contin√ļa hoy. Si una tarta de ciruela sabe particularmente bien, el panadero usualmente usa la masa con esta variedad de ciruela vieja. Incluso la piel azul oscuro promete placer afrutado que contiene la pulpa amarillo-verde. Los jardineros hogare√Īos aprecian la tolerancia pronunciada a las infecciones por Scharka, as√≠ como una notable resistencia a la pudrici√≥n de la fruta.
  • Recogiendo madurez: finales de septiembre hasta principios de octubre
  • Grado de fertilizante requerido
Big Green Reneklode
Una vieja variedad de ciruela de superlativos viene bajo el nombre poco espectacular 'Great Green Reneklode' por lo tanto. Desde 1490, el cl√°sico ha conquistado los corazones de los jardineros en el sur y el oeste de Europa y no ha decepcionado hasta el d√≠a de hoy. Las frutas grandes, de color verde-amarillo se anotan con una pulpa jugosa y de consistencia media que sabe a az√ļcar dulce pero picante.Reci√©n salido del √°rbol o del tarro de mas√≥n, la bomba de vitamina dulce de miel es popular entre todas las edades. Como buen donante de polen, el tuna es uno de los mejores polinizadores para el jard√≠n de su casa.
  • Picking maduro: mediados de agosto a mediados de septiembre
  • Grado de fertilizante requerido
Casa grande de felpa
The Great House Plum hace honor a su nombre, tanto en t√©rminos de su majestuoso crecimiento como de su enorme fruta azul. Para generaciones de jardineros hogare√Īos, esta variedad antigua era y es la primera opci√≥n cuando se planta un ciruelo. Gracias a la disposici√≥n suelta y espaciosa de las ramas, la variedad de ciruela hist√≥rica es ideal para la educaci√≥n espaldera. La pulpa dulce-arom√°tica es buena piedra disolviendo. Gracias a un caparaz√≥n s√≥lido, puede almacenar el rendimiento de su cosecha hasta por 2 semanas, siempre que no haya sido mordisqueado por completo.
  • Fecha de vencimiento: de agosto a mediados / finales de septiembre
  • autof√©rtiles
Early Fertile
Una ciruela de verano, como deber√≠a ser, ha sido una parte integral de la huerta desde tiempos inmemoriales bajo el nombre 'Early Fruitful'. Las frutas peque√Īas y azules tienen el aroma t√≠pico del ciruelo. La carne amarilla dorada se disuelve f√°cilmente de la piedra, que el ama de casa aprecia en la preparaci√≥n. Como un diente dulce, las delicadas ciruelas son muy populares entre los ni√Īos. Los jardineros hogare√Īos todav√≠a optan por lo "f√©rtil temprano" de hoy, porque a pesar del alto crecimiento promedio, proporcionan rendimientos altos y regulares.
  • Recogiendo madurez: de principio a fin de agosto
  • Tipo de fertilizante recomendado
Consejo: Incluso las variedades premium no son inmunes a la mosca de la ciruela (Hoplocampa flava). Las peque√Īas plagas de 5 a 6 mm conducen sus travesuras al apogeo. Las frutas contaminadas por la locura son una consecuencia poco apetecible. Las trampas adhesivas blancas, los anillos de pegamento y las redes protectoras han demostrado ser altamente efectivas para el control ecol√≥gico.

Ciruela - Prunus domestica


Ersingers Fr√ľhzwetsche
¬ŅTodav√≠a tienes un lugar soleado en el jard√≠n a sotavento del suelo franco arenoso? Entonces este es el lugar ideal para la variedad de ciruela tradicional de 1890. Donde el ajuste es correcto, el √°rbol lleva una carga dulce de innumerables frutas que pueden pesar hasta 40 gramos. Ya sea directamente del √°rbol, como compota, mermelada o topping de pastel 'Ersingers Fr√ľhzwetsche' hace una sabrosa contribuci√≥n al men√ļ de verano.
  • Recolecci√≥n madura: mediados de julio a principios de agosto
  • Grado de fertilizante requerido
Buhler Fr√ľhzwetschge
A principios del siglo XX, una variedad de ciruelas caus√≥ sensaci√≥n, que r√°pidamente se convirti√≥ en parte de la lista de los mejores tipos de fruta en Alemania. El magn√≠fico esp√©cimen fue descubierto en Kappelwindeck cerca de B√ľhl. El nombre del criador nunca podr√≠a ser determinado. Las frutas gruesas y azules siguen siendo populares en los jardines de las casas. Cada a√Īo en septiembre con el 'festival de ciruela de B√ľhler' se honra la variedad hist√≥rica. Una delicia son las frutas agridulces en la masa de levadura bajo mantequilla crujiente se desmorona.
  • Fecha de vencimiento: de finales de agosto a mediados de septiembre
  • autof√©rtiles
El Zar
En huertos privados, la variedad hist√≥rica de ciruelas es un invitado bienvenido, ya que prepara al jardinero para el cultivo y cuida mucho la alegr√≠a. Para el cultivador de fruta comercial 'The Czar' no es interesante, porque la vida √ļtil se limita a unos pocos d√≠as. Esto aumenta el atractivo para el jardinero hogare√Īo, ya que se le otorga el privilegio de refrescar el √°rbol con la pulpa jugosa, agridulce.
  • Recogiendo madurez: de principio a fin de agosto
  • autof√©rtiles

Nuevas variedades

CacaksSchöne
En la carrera por el mejor bobsleigh 'Cacaks Beautiful' toma un primer puesto en el ranking. En la cría, se prestó especial atención a atributos importantes tales como pulpa jugosa, buena disolución de piedra, frutos grandes y cuerpo completo. Las frutas azul oscuro son muy populares entre los panaderos, como un topping ideal para pasteles. Además, se pueden preparar deliciosas ciruelas y mermeladas aromáticas a partir de las ciruelas. Los deseos del jardinero de la casa también fluyeron en el trabajo de los criadores. La nueva variedad convence con una alta tolerancia del sitio, potencia de ganancia confiable y bajos requisitos de mantenimiento.
  • Picking maduro: mediados de agosto a mediados de septiembre
  • autof√©rtiles

claudia


TEGERA
Aquellos que no quieran ser pacientes hasta mediados de agosto, complementan el plan de plantaci√≥n con 'Tegera'. Tan solo dos semanas antes de 'Cacak's Beauty', la nueva variedad ofrece una cosecha exuberante para el consumo en fresco y como cobertura para pasteles. Azul oscuro colgando las ciruelas de tama√Īo mediano propicio en el √°rbol y exuda un aroma agradable. Es probable que la decepci√≥n para el jardinero casero interesado sea la baja resistencia a Scharka, por lo que no es aconsejable el cultivo en regiones en peligro.
  • Recolecci√≥n madura: finales de julio a mediados de agosto
  • autof√©rtiles
jojo
La alta resistencia Scharka combinada con ricas colgaduras de frutas hacen que el innovador 'Jojo' sea una variedad interesante para jardineros privados y comerciales por igual. Por lo tanto, la nueva raza figura en las recomendaciones de variedades del Instituto Estatal de Baviera para la Viticultura y la Horticultura.Los frutos grandes son buenos para disolver las piedras y proporcionan una carne firme y dulce. Es importante destacar que es el período de floración muy temprano de marzo, por lo que esta variedad de ciruela se recomienda principalmente para situaciones cálidas sin heladas tardías.
  • Recogiendo madurez: de principio a fin de septiembre
  • autof√©rtiles
Herman
¬ŅEst√°s buscando una variedad de ciruela que puedas cosechar a partir de mediados de julio? Entonces nos gustar√≠a recomendarle la nueva cr√≠a 'Herman'. Las ciruelas azul marino, maravillosamente fragantes, compensan su peque√Īo tama√Īo con una pulpa jugosa y agridulce, que puede resolverse perfectamente con la piedra. La buena resistencia a Scharka contribuye al hecho de que la nueva variedad tambi√©n es muy apreciada en el cultivo de rendimiento.
  • Recogiendo maduro: a partir de mediados de julio
  • aut√≥gamo
Haganta
Los frutos de tama√Īo r√©cord caracterizan a "Haganta". Hasta 80 gramos trae una ciruela en la balanza. Recomendado para el jard√≠n de la casa es la nueva raza, no menos importante, debido a su baja susceptibilidad a la temida enfermedad de Scharka. En el segundo a√Īo despu√©s de la siembra, esta variedad te trae los primeros cestos de cosecha llenos. Las frutas se vuelven azules muy temprano, por lo que el jardinero debe tener cuidado de no comenzar la cosecha prematuramente.
  • Recogiendo madurez: de mediados a finales de septiembre.
  • autof√©rtiles
hanita
Combine 'Hanita' con 'Haganta', el equipo Dream de variedades modernas de ciruela prospera en su huerto. Con hasta 50 gramos de fruta, alto poder de ganancia y robusta resistencia a Scharka, 'Hanita' se ha convertido en una de las variedades m√°s populares en pocos a√Īos. Aunque se declara como autof√©rtil, ambas razas se promueven entre s√≠ en t√©rminos de sabor y rendimiento. Espere con la cosecha hasta que las frutas se vuelvan azul oscuro, porque cuando est√° completamente maduro, solo se desarrolla el sabor correcto.
  • Recolecci√≥n madura: mediados de agosto a principios de septiembre
  • autof√©rtiles

ciruela


Aprimira
Si est√°s de humor para una nueva e inusual variedad, 'Aprimira' entra en juego. Como un cruce natural entre Mirabelle y Hauszwetschge, la novedad tiene algunas caracter√≠sticas sobresalientes para ofrecer. La c√°scara amarilla-naranja brilla con mejillas rojas-p√ļrpuras. La pulpa de naranja tiene un alto contenido de az√ļcar, lo que produce un sabor dulce a miel. Aunque Aprimira se conoce en el comercio como albaricoque mirabelle, el instituto de investigaci√≥n Geisenheim se√Īala expresamente que el polen o semillas de albaricoque no tienen parte en esta variedad. Quien prueba una aprimira, no percibe la menor insinuaci√≥n de aroma a albaricoque. Por el contrario, la carne acaricia el paladar con una mezcla de mirabel y sabor a ciruela.
  • Elegiendo maduro: de mediados a finales de agosto
  • autof√©rtiles
ópalo
La variedad de este amante le da color al jard√≠n con ciruelas rojo-violetas y un dulce deleite en la mesa. Predestinado para el consumo en fresco, la nueva variedad queda reservada para el jardinero hogare√Īo, a quien le gusta comer la deliciosa fruta reci√©n. Dado que la pulpa dorada se separa f√°cilmente de la piedra, la cosecha de ciruela de la ma√Īana bajo la mano del ama de casa se convierte en un delicioso pastel para la mesa de caf√© hasta la tarde. El rendimiento es tan alto que en a√Īos buenos se requiere adelgazamiento adicional de la corona para que la carga dulce no rompa las ramas. Los jardineros dom√©sticos est√°n felices de aceptar el trabajo, porque con la temida infecci√≥n Scharka, no tienen que preocuparse por esta nueva variedad de ciruela.
  • Recogiendo madurez: de principio a fin de agosto
  • autof√©rtiles
Top de Geisenheim
La variedad de ciruela ideal para los peque√Īos resultados de jard√≠n con una figura esbelta, cuentos de hadas de flores de color rosa y frutas de verano de color azul acero. Gracias a la floraci√≥n tard√≠a en abril, se evita la reproducci√≥n exitosa de heladas tard√≠as. El resultado es una cosecha exuberante a principios de oto√Īo, para cuyo maravilloso aroma vale la pena la espera. Adem√°s del crecimiento que ahorra espacio, los criadores pusieron mayor √©nfasis en la resistencia robusta a las enfermedades y plagas.
  • Recogiendo madurez: de mediados a finales de septiembre
  • autof√©rtiles

Junta De V√≠deo: C√≥mo interpretar un sue√Īo que involucra √°rboles frutales.

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