Para asar cacahuetes usted mismo, así de fácil es


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Los cacahuetes salados son demasiado aburridos para ti? A continuación, simplemente asóquelo usted mismo. Luego puede darle sabor a las nueces a su gusto.

Tostar cacahuetes es muy fácil

Los cacahuetes son una de las variedades de nueces más populares y se comen tanto puros como especiados. Son perfectos para una noche de televisión, sirven como un aperitivo de la fiesta y dan a muchos platos un toque picante. En el supermercado, a menudo se tuestan y se salan para comprar. También sabe muy bien, pero al final también pueden aburrirse. A más tardar, dice "hornear, asar el tuyo y condimentar a tu gusto". Los cacahuetes dulces, por ejemplo, saben realmente bien.

ingredientes:

  • Maní (pelado o sin pelar)
  • abundantes especias como Sal, curry, pimienta de cayena, etc.
  • o especias dulces como azúcar y canela

preparación:

1Zunächst todo, debe decidir si desea asar los cacahuetes con o sin la cáscara marrón o piel. Si desea pelar las nueces antes de asarlas, colóquelas en el congelador toda la noche. Al día siguiente, simplemente puedes quitar el caparazón con los dedos.

¿Quieres que pelar el maní después de la torrefacción, a continuación, colocar los frutos secos tostados en una lata, cerrarla y luego sacude todo lo fuerte. Luego coloque las nueces sobre un paño y sople suavemente sobre ellas. Los gránulos marrones de maní vuelan alto y las nueces peladas permanecen.

2Egal pelados o sin pelar: Los cacahuetes ahora en posición plana sobre una bandeja para hornear grande. No deberían estar uno encima del otro. La hoja a continuación, poner en el horno precalentado a 180° C superior / Calor inferior a la altura del estante del medio y de 15 a 20 minutos (para los cacahuetes sin cáscara) o de 20 a 25 minutos (para los cacahuetes con cáscara) hornear. A continuación, retire rápidamente la piel con maní sin pelar.

3Los cacahuetes, que aún están calientes, se deben sazonar como se desee después del tueste. Ya sea con sal marina, pimienta de cayena, especias barbacoa o para la versión dulce con azúcar morena y canela. Es importante que condimentes las nueces inmediatamente ya que son las mejores para absorber las especias.

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