Variedades de durazno - Descripción de variedades robustas de melocotón


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Melocotonero - Prunus persica

Dependiendo de la región en la que viva, solo ciertas variedades del melocotonero se ponen en duda, porque muchos de los árboles naturalmente no toleran heladas fuertes. La resistencia a la enfermedad también debe jugar un papel en la decisión. Especialmente la enfermedad de la ambrosía afecta regularmente a los melocotoneros en todo el mundo en la primavera y, por lo tanto, reduce significativamente la cosecha. Muchos melocotones con pulpa amarilla son particularmente propensos al hongo que causa la enfermedad de la ambrosía. Las variedades blancas o rojas son menos propensas a ser víctimas de una infección. Además, hay variedades que son naturalmente más robustas o que se reproducen más robustas.

Distinción por color de la pulpa

La distinción de las variedades de durazno se basa principalmente en el color de la pulpa. Hay frutas con pulpa blanca, amarilla, roja y roja. En los melocotones de viñedos, sin embargo, la carne blanca es roja. Cada una de las aproximadamente 3000 variedades tiene su propio sabor. Algunos son un poco más dulces, otros más jugosos y agrios. Los duraznos de viñedos saben mucho más al tarter que otras variedades de melocotones, porque carecen de la nota dulce clásica.

Distinción a la madurez de la fruta

Otra característica que distingue a los melocotones es el momento de la cosecha. La temporada principal para las frutas dulces es especialmente en agosto. Cuanto más tiempo una variedad de durazno necesita madurar sus frutos, peor es adecuada para situaciones frescas. Los melocotones de viñedos, por ejemplo, solo maduran a partir de mediados de septiembre, por lo que solo son parcialmente aptos para ubicaciones en el norte. Lo mismo se aplica a variedades muy tempranas. Aquí, el problema no es con los frutos, sino con la flor que se congela en las heladas tardías.

Variedades robustas

Melocotonero - Prunus persica

Cualquiera que haya cultivado un duraznero conoce los problemas que conlleva su cultivo: las flores de las variedades tempranas son muy sensibles a las heladas y algunas variedades solo se pueden cultivar en regiones muy templadas, ya que carecen de la suficiente resistencia al invierno. Para complicar las cosas, al melocotonero le gusta verse afectado por la enfermedad. En general, por lo tanto, las variedades que tienen una alta resistencia se recomiendan para el jardín de la casa. Aunque estos árboles no son completamente inmunes al ataque de hongos y no son completamente insensibles a las bajas temperaturas, las consecuencias de las enfermedades y las heladas generalmente son solo marginales. Tanto las variedades viejas como las nuevas, que son particularmente robustas, son elegibles.

Variedades resistentes de la A a la Z

'Amsden'
Esta antigua cepa proviene de los EE. UU. Y fue criada por primera vez en 1868 por un jardinero (L.C. Amsden) en Missouri a través de una semilla al azar. La variedad muestra buen sabor a fruta y solo es ligeramente susceptible a la enfermedad de rizado. El árbol resistente crece con una corona amplia y puede alcanzar alturas de hasta cinco metros en ubicaciones óptimas.
  • Flor: rosa oscuro, entre mediados y finales de marzo
  • Las flores son relativamente insensibles a las heladas tardías
  • autofértiles
  • Tiempo de maduración: variedad más temprana (finales de julio)
  • Frutas: de tamaño pequeño a mediano con carne ligera
  • Uso: consumo directo, despertar
  • resistente a la enfermedad de fruncir
  • buena resistencia a la helada, las floraciones también toleran de 2 a 3 menos grados
'Avalon Pride'
Nueva raza resistente a las colmenas con pulpa amarilla. Esta variedad de melocotón tiene frutas grandes de colores hermosos. Este árbol crece compacto, medio fuerte y trae rendimientos tempranos. Después de aproximadamente 10 años, el árbol alcanza una altura de estatura de aproximadamente cuatro metros.
  • Floración: rosa, entre marzo y abril (helada)
  • Tiempo de maduración: temprano (agosto)
  • no disolviendo piedra
  • Frutas: frutas grandes, carne amarilla, cabello aterciopelado
  • Sabor: dulce y aromático
  • Gran resistencia a la enfermedad de fruncimiento
'Benedicta'
Como su nombre indica, este melocotón proviene de Francia. El árbol alcanza alturas de estatura entre 3 y 5 metros y da fruto a una edad muy temprana. La carne blanca está cubierta por una piel intensa de color rojo. Los primeros melocotones se pueden obtener a principios de agosto.
  • Flor: floración media, pequeña y rosa
  • Tiempo de maduración: desde mediados de agosto
  • autofértiles
  • corte vigoroso y regular necesario
  • Frutas: sutura grande y redonda, pronunciada, pequeña piedra y poca carne blanca peluda
  • Sabor: muy jugoso, aromático
  • Uso: Consumo directo, conservando fruta
  • baja susceptibilidad a enfermedad de curling, robusta, frutos bien almacenables
'Fidelia Zaifuro'
Originalmente, esta variedad viene con duraznos brillantes, de color rojo claro y carnes blancas de EE. UU.Impresiona con altos rendimientos y baja susceptibilidad de los botones florales contra las heladas tardías y para el Kräuselkrankheit. Los árboles crecen de media a hasta siete metros de altura.
  • Floración: tiempo de floración medio
  • Tiempo de maduración: temprano (de principio a mediados de agosto)
  • autofértiles
  • Frutas: grande, redonda, solo ligera pubescencia, piel de color rojo rosado, carne blanca
  • Sabor: dulce con un fino aroma
  • Flores poco propensas a las heladas, buena resistencia a la enfermedad que se encrespa
'Fruteria'
Promete buena solidez contra la enfermedad de curling. El árbol crece medio y es una de las variedades weissfleischigen. Este melocotonero es particularmente adecuado para el cultivo de hobby, ya que no tiene que ser rociado debido a su resistencia y proporciona buenos rendimientos de cultivo. El período de cosecha comienza a fines de junio. El sabor de los duraznos es una reminiscencia del "Ellerstädter rojo".
  • Floración: tarde (finales de marzo), poco riesgo de copos de escarcha
  • Fruta madura: muy temprano (finales de julio / principios de agosto)
  • autógamo
  • Frutas: carne blanca, capa superior roja, buena piedra disolviendo
  • Sabor: dulce y aromático
'Harrow Beauty'
Ragweed tolerante Prunus persica con frutos amarillentos, muy jugosos. También se puede tirar como una fruta trellis. Altura de crecimiento hasta 2.5 m. Crece lentamente y, por lo tanto, solo requiere algunas medidas de corte.
  • Madurez del fruto: desde temprano hasta mediados (desde mediados de agosto)
  • autofértiles
  • Frutas: de pulpa amarilla y muy jugosa, roja en el lado soleado, rendimientos medios
  • Sabor: aromático y jugoso dulce
  • buena dureza de escarcha, fácil de limpiar
'Jayhaven'
La variedad Jayhaven es uno de los melocotones de carne amarilla, que en ensayos han demostrado ser muy resistentes. Para el jardín de la casa Jayhaven es muy adecuado debido a su baja susceptibilidad a Fruchtmonilia y Kräuselkrankheit.
  • Tiempo de maduración: medio (mediados de agosto)
  • Frutas: de tamaño mediano a grande, carne amarilla oscura, firme y jugosa, cubierta roja con pelo suave, la piedra se disuelve fácilmente de la carne
  • Sabor: muy aromático (similar a Redhaven)
  • tolerante a enfermedades como la enfermedad de fruncimiento, buena variedad para el jardín de hobby
'Piloto'
Este melocotón proviene de Alemania y fue seleccionado por la estación experimental Radebeul en la década de 1970. Prunus persica 'Pilot' es bueno para todas las áreas de cultivo comunes.
  • Tiempo de maduración: tarde (desde finales de agosto)
  • autógamo
  • Frutas: carne muy grande, redonda y amarillenta
  • Sabor: muy jugoso, aromático, dulce con una nota ligeramente amarga
  • Uso: Consumo directo, conservando fruta
  • Resistente a las enfermedades que se encrespan, madera muy resistente a las heladas, variedad probada de durazno para el cultivo de hobby
'Proskauer melocotón'
Esta especie de melocotón originaria de Silesia pertenece a las variedades principales, que ya han ganado importancia histórica durante el cultivo. Los árboles forman una corona piramidal compacta y son muy robustos. El amante es muy resistente a las heladas y, por lo tanto, a diferencia de la mayoría de las otras variedades, también es adecuado para elevaciones más altas y áreas de cultivo fuera de las regiones vinícolas.
  • Floración: muy tarde, por lo tanto, menos susceptible a las heladas tardías
  • Tiempo de maduración: tarde (finales de agosto a principios de septiembre)
  • autógamo
  • Frutas: frutas de tamaño medio, de color amarillo dorado, en su mayoría de color rojo en el lado del sol, cabello de cuerpo medio, carne amarillo-blanca
  • Sabor: muy dulce y jugoso, agradable especia
  • Uso: consumo directo y preservación
  • Amante, muy resistente a las heladas, resistente al fruncido
'Poysdorf Vineyard Peach'
Una característica especial entre los melocotones de la viña con el sabor típico de durazno silvestre es el melocotón de viñedo Poysdorfer. El árbol solo crece débil a medio fuerte y es muy robusto.
  • Flor: color rojo medio temprano, de color rojo claro
  • Tiempo de maduración: muy tarde (mediados de septiembre)
  • Frutas: cáscara poco peluda, grande, de color rojo-verde
  • Sabor: muy aromático
  • Características especiales: robusto contra el moho, enfermedad de rizado, heladas florales y de invierno
'Redhaven'
Redhaven ha sido durante mucho tiempo una de las variedades de melocotones establecidas en nuestras latitudes y es probablemente la variedad de carne amarilla más conocida de todos los tiempos.
  • Madurez: de principio a fin (de principio a mediados de agosto)
  • autofértiles
  • Frutas: de tamaño mediano a grande, carne amarilla oscura, firme y jugosa, cubierta roja con pelo suave, la piedra se disuelve fácilmente de la carne
  • Sabor: muy aromático
  • condicionalmente resistente a las enfermedades, tomar medidas preventivas, muy buena tensión para el jardín de hobby
'Registro de Alfter'
Esta variedad es una variedad robusta de durazno con un crecimiento fuerte y saludable. Se considera una variedad alemana, que también es adecuada para ubicaciones más frías. Sin embargo, para una buena cosecha es necesario un corte regular, porque el registro de Alfter crece muy fuerte y fuerte.
  • Tiempo de maduración: medio (desde finales de agosto)
  • Frutas: de tamaño mediano, rojo en el lado del sol, de otro modo amarillo verdoso, carne blanca, pelusa fuerte
  • Sabor: muy jugoso, ligeramente agrio con buen aroma
  • Uso: consumo fresco, pero también es adecuado para la conservación
  • muy adecuado para situaciones frías, en gran medida resistente a la enfermedad de curling
  • corte regular necesario
'Red Robin'
El viñedo melocotón Red Robin pertenece a las variedades bien probadas con pulpa rojiza. El árbol crece vigorosamente y florece abundantemente. Él también muestra una alta resistencia a las heladas durante el invierno.
  • Tiempo de maduración: en el momento de la cosecha (finales de agosto a principios de septiembre)
  • Frutas: cáscara de color rojo rubí oscuro, ligeramente peluda, carne blanca con vetas rojas intensas
  • Sabor: aromático, agradablemente agrio, buena disolución del grano
  • buena resistencia a las heladas, aún puede ser cosechada
'Red Ellerstädter' / 'Kernechter vom Vorgebirge'
Esta variedad fue seleccionada alrededor de 1870 en Ellerstadt / Pfalz. Hoy en día, diferentes tipos de duraznos originales están en cultivo. Como esta variedad pertenece a los melocotones sembrados, también se puede cultivar a partir de un núcleo en sí mismo. Especialmente recomendado es el tipo Philippi, que forma frutos aromáticos con buen tamaño de fruta. El Elsterstädter rojo es un árbol con una amplia corona que se extiende, que crece muy fuerte en su juventud, pero que luego solo gana un poco.
  • Floración: floración temprana, pequeñas flores rosadas
  • Tiempo de maduración: muy tarde (de mediados a finales de septiembre)
  • autógamo
  • Frutas: oblongo-ovales, de tamaño mediano (alrededor de 100 g) con una costura fuerte, pelo denso, piel verde-amarilla y carne blanca, firme
  • Sabor: agridulce, ligeramente fibroso, aromático
  • Uso: preservación y consumo fresco
  • robusto, poco susceptible a la monilia y el fruncido, incluso para condiciones más frías
  • Cultivo: posible en todas las situaciones no propensas a las heladas
'Royal Gem'
Una nueva raza con pulpa de color amarillo anaranjado y buena resistencia al fruncido y el glaseado es la gema real. No es una de las variedades más productivas, pero es muy robusta y lleva frutas dulces y jugosas que maduran muy temprano. El árbol de alto crecimiento necesita ser cortado regularmente.
  • Floración: temprano (solo recomendado en áreas cálidas)
  • Madurez: temprano (desde finales de julio)
  • Frutas: un poco peluda, rica piel de color rojo oscuro, pulpa de color rojo anaranjado
  • Sabor: jugoso-dulce
  • resistencia media a las heladas de los botones florales, relativamente insensible a las enfermedades
Melocotón de la placa (melocotón del emparedado)
El panqueque es una de las novedades robustas que son especialmente populares entre los niños. El nombre Teller melocotón brinda información sobre la forma de las frutas. Por lo tanto, también se conoce como melocotón plano o melocotón sándwich.
  • Tiempo de maduración: muy tarde (desde septiembre)
  • Frutas: carne blanca plana, ligeramente peluda, firme
  • Sabor: aromático, dulce (baja acidez)
  • Uso: consumo fresco, preservación
'Winzer sueño'
El melocotón del viñedo francés produce frutos rojos oscuros con un intenso y típico sabor a durazno silvestre, pero sin la frecuentemente molesta y fuerte vellosidad. Las plantas son climáticamente muy robustas.
  • Floración: mediados y finales
  • Madurez: de principio a fin (de principio a mediados de agosto)
  • autofértiles
  • Frutas: rojo oscuro, ligeramente más grande que los melocotones convencionales de viñedo, sin vellosidad, pulpa de crema
  • Sabor: jugoso y dulce, con una agradable acidez
'Milagro de la ondulación permanente'
Originaria de los Urales, esta antigua variedad de melocotón fue introducida por emigrantes alemanes hace unos 200 años.
  • Madurez: variedad tardía (desde finales de agosto)
  • Frutas: de tamaño mediano con carne rosada
  • Sabor: muy aromático, ligeramente fibroso, dulce con una ligera acidez
  • Uso: consumo directo
  • variedad robusta, resistente a la enfermedad de curling
Melocotón viña roja
El melocotón de viñedo rojo (melocotón de la sangre) es ideal para el jardín de la casa, porque no solo es muy robusto, sino que solo crece débilmente y forma ramas finamente ramificadas, por lo que solo se necesitan algunas medidas de corte.
  • Tiempo de maduración: tarde (septiembre)
  • autógamo
  • Frutas: de tamaño mediano, piel verde, rojo en el lado del sol, pelo denso, la carne alrededor de la piedra es rojo sangre
  • Sabor: bastante agrio
  • Shell muy firme y peludo, por lo tanto, debe pelarse antes de su consumo
  • Uso: para un procesamiento posterior (atascos, enlatado)

¿Qué es la ambrosía tolerante?

Melocotonero - Prunus persica

El uso de una variedad de términos puede dar la impresión de que hay variedades de melocotón que son inmunes al Kräuselkrankheit. Pero desafortunadamente, no hay una sola cepa que sea resistente a la infección con el hongo. Todas las variedades de árboles de melocotonero tarde o temprano tendrán enfermedad de arrugas en la mayoría de los sitios. Porque el hongo está muy extendido. Como regla, la infestación es menor en plantas menos susceptibles (tolerantes). La mayor diferencia con las otras variedades es que los árboles de pera que toleran las ondas se están recuperando mucho más rápido.Sin embargo, a pesar de las plantas tolerantes, algo debe hacerse preventivamente contra una infestación:
  • preferiblemente lugar cálido y seco
  • fumigación preventiva a finales de enero / principios de febrero
  • Retire las hojas afectadas inmediatamente y elimínelas junto con los desechos domésticos.
  • Fortalecer el árbol y fertilizar de vez en cuando
conclusión
Como las yemas de los melocotoneros son sensibles a las heladas tardías, es aconsejable utilizar variedades en regiones más frías que florezcan un poco más tarde o son más tolerantes a las heladas. Desafortunadamente, no hay resistencia a la enfermedad de fruncimiento generalizada, pero hay muchas variedades que responden mucho menos sensibles a una infección con el hongo. Sin embargo, la ubicación y las condiciones de cuidado deben ser óptimas para que el árbol permanezca resistente.

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