Durazno, melocotonero


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Origen y apariencia

El melocotón (Prunus persica) es, probablemente, desde el centro y el norte de China, pero es común en el Mediterráneo como árboles frutales desde la Edad Media en todo el Oriente, así. En nuestros jardines, las frutas amantes del calor se han cultivado con mayor frecuencia desde el siglo XIX. Las nectarinas de caparazón liso no son de su propia clase, sino que provienen directamente del melocotón. Se originaron a partir de una mutación de yema.

Los melocotoneros forman una corona redonda, ligeramente puntiaguda y alcanzarán alturas de crecimiento de entre dos y seis metros, dependiendo del clima y el sustrato de procesamiento. Los brotes más jóvenes son generalmente verdes con brotes de color rojizo. En el sol se vuelven rojizos. Las ramas más viejas muestran un color ocre gris a marrón claro. Las hojas son oblongas a lanceoladas y cónicas y tienen superficies llamativas de hojas brillantes. Las flores son rosadas y aparecen muy temprano, a menudo a principios de marzo.

Melocotonero viejo ancho

Un árbol de melocotón viejo, fuertemente dibujado en flor

Ubicación y suelo

Los melocotoneros son amantes del calor y necesitan un sol completo para que los frutos maduren bien. Asegúrese de que esté protegido de los vientos del este fríos. Óptimos son los lugares en frente de una cálida pared sur. Las condiciones de las heladas tardías son muy desfavorables, ya que las flores se abren en marzo y luego se congelan levemente, lo que provoca una falla en la cosecha. Los melocotoneros prefieren suelos ricos en nutrientes y humus, limosos con un balance hídrico equilibrado. Deben calentarse rápidamente a medida que aumentan las temperaturas. Desfavorables son suelos muy pesados, húmedos y fríos. Los suelos más claros y arenosos deberían mejorarse con abundante humus antes de plantar. Importante es un buen suministro de agua durante los meses de verano, de lo contrario las frutas permanecen pequeñas y caen prematuramente.

Plantación y cuidado

El mejor tiempo de siembra para el duraznero es la primavera. Afloja el suelo profundamente y ten cuidado con un buen drenaje. El árbol no debe colocarse demasiado profundo en el hoyo de plantación; el punto de procesamiento debe verse claramente fuera de la tierra. En los árboles de raíz desnuda, las raíces principales se cortan previamente frescas. Asegure el melocotonero con una pequeña estaca para que crezca bien y no se vuelque con vientos fuertes. Después de la siembra, debe aplicar una capa de mantillo de humus de corteza en el área de la raíz para proteger la tierra de la deshidratación.
Los melocotoneros no tienen un sistema de raíces muy agresivo. Por lo tanto, debe mantener el disco del árbol libre de cualquier crecimiento. La capa de mantillo se renueva demasiado y en verano el duraznero se riega si es necesario. Para el suministro de nutrientes tres litros de compost maduro alrededor de las raíces se rocían a cabo en primavera por metro cuadrado, se ha mezclado previamente de 80 a 700 gramos de virutas de cuerno.

Educación y edición

Los melocotones generalmente se crían como un llamado arbusto. Después de la siembra eliminado a aproximadamente 50 centímetros de alto y por encima de todos los instintos selecciona tres o cuatro ramas laterales de soporte, que luego se reduce a tres a cuatro ojos. El accionamiento central se reduce a unos ocho ojos por encima de la carga más alta. Los nuevos brotes de ramas laterales se acorta durante el año si es necesario atado y el próximo año algo tan surgen ramas de apoyo con buena ramificación lateral.
En la pared de la casa, la educación también es popular como un ventilador palideciendo. Para esto solo necesitas dos ramas portadoras laterales como base. Estos también se recortan a tres o cuatro ojos y los nuevos brotes irradian alto en todas las direcciones.

Brotes de melocotonero

Una visión general de los diversos tipos de trie: brote de madera (1), impulsión de fruta falsa (2), impulsión de fruta verdadera (3) y flotabilidad (4)

Los melocotones producen fruta en madera de un año y tienen un crecimiento muy rápido. Por lo tanto, los brotes cosechados se recortan inmediatamente después de la cosecha para estimular la formación de nuevos brotes de fruta. Además, en la primavera inmediatamente antes o después de la floración, es necesario realizar un tallado en madera de fruta, tan pronto como se reconozcan los frutos pequeños. Los melocotones tienen la peculiaridad de formar tres tipos de brotes diferentes: los brotes de fruta verdaderos y falsos, así como los brotes de madera. Los verdaderos brotes de fruta tienen en cada ojo uno o dos brotes de flor redondeados, que van acompañados de un brote de hojas puntiagudas. Los brotes de fruta equivocados, por el contrario, están ocupados solo por brotes de flores solos y estériles, ramitas de madera exclusivamente con brotes de hojas puntiagudas. El objetivo de la fruta es grabado para asegurar una buena dieta de frutas y al mismo tiempo disipe la carga de fruta, como los melocotones de lo contrario siguen siendo muy pequeña. Para hacer esto, corte los verdaderos brotes de fruta detrás de la sexta fruta. Los brotes de fruta falsa deben eliminarse completamente o cortarse detrás de los brotes de las hojas en la base. Los brotes de madera se acortan por un máximo de la mitad de su longitud.

fertilización

Las flores de durazno son polinizadas por su apogeo a principios principalmente por abejorros, ya que estos son ya muy temprano en el año habilitado. Desde melocotones con unas pocas excepciones son auto-fértiles, no es necesario segundo árbol en la zona. Sin embargo, la polinización cruzada aumenta el cuajado de los frutos, como con todas las plantas auto-fértiles de melocotón.

Cosecha y recuperación

Melocotones están listas para cosechar, según la variedad desde finales de julio hasta finales de agosto. La cosecha se inicia cuando la bandeja de perder su color amarillo dorado a rojo y la carne es suave. Se puede poner incluso cosechar antes de la madurez, porque los duraznos maduran después de un corto de almacenamiento en ambientes cálidos y es suave. Sin embargo, las frutas no alcanzan su aroma óptimo. Las frutas maduras saben mejor fresca del árbol, pero se puede almacenar en un lugar fresco durante unos días y luego se procesan en mermelada o Mus. Si uno quiere producir zumo de melocotón, se debe cosechar los frutos hasta que estén caído del árbol completamente maduras - por lo que va a producir el mejor rendimiento. Para la preservación de ciertas frutas - preferentemente variedades de pulpa amarilla - se pueden cosechar poco antes de que lleguen al colmo. No cocinan tan duro entonces. Si aún desea almacenar unos días los frutos para consumo en fresco, usted debe tratarlos con la cosecha como huevos crudos. Si se magullan, son perezosos rápidamente. En veranos lluviosos veces las frutas también están empezando a pudrirse en el árbol, sobre todo si el plato fue herido por una picadura de avispa o comido por las aves.

variedades

Hay dos variedades de melocotones, guisantes blancos y melocotones amarillos. variedades de carne blanca como 'Benedicte' se cultivan principalmente para consumo en fresco. La carne es ligeramente ácido y más suave que la de los melocotones de pulpa amarilla como 'Redhaven', que es por lo que no son muy adecuadas para el decapado. variedades de pulpa amarilla son más dulces y más firme, pero por lo general algo más susceptible a la enrollamiento de las hojas. Un criterio de selección importante es la cuestión de lo bien que la piedra puede ser liberado de la pulpa. En este punto, las variedades de maduración tardía son mucho mejores.

Como portainjertos de duraznero en su mayoría provienen del medio de crecimiento rápido St. ciruela portainjertos Julien A 'y' GF 655/2 'se utilizan. Aún más débil crecen melocotones en la relativamente nueva almohadilla 'Pumi Seleccionar. En más pobres, los suelos arenosos debe preferir refinado en portainjertos de semilla de variedades de melocotón.

Los melocotones también son muy apreciados para una alimentación saludable. Ellos contienen muchos minerales como el potasio y calcio, así como la cantidad de vitamina A y B2.

proliferación

A partir de huesos de melocotón propio retoño puede utilizar muy fácilmente cuando se insertan inmediatamente después del consumo de suelo rico en humus y mantenerse húmedos. Pero luego obtienes plantas silvestres que generalmente dan fruto tarde y también solo forman pequeñas frutas. Las variedades disponibles en la actualidad se propagan por refinamiento. El método más común está en ciernes en el verano, por lo que la aparición de un ojo en la corteza de dos o tres años los registros. Un aumento de la clavija de madera en invierno también es posible, pero las tasas de paro son muy pequeñas.

Enfermedades y plagas

Los melocotones a menudo están infestados con ambrosía. se puede prevenir la enfermedad con una mezcla de pulverización de dientes de ajo. Se deja aproximadamente 500 gramos de dedos de los pies prensadas extraen agua durante 24 horas en dos litros, entonces se brevemente hierve y seiht apagado. El caldo se diluye 1: 5 con agua y se pulveriza de la hinchazón de las yemas a mediados de junio en los intervalos de 14 días a las plantas. Los árboles infectados pueden tratarse con remedios de cobre. Evitan que la enfermedad se extienda a brotes saludables. Mientras tanto, hay algunas variedades bastante resistentes, tales como 'Bero', 'Fruteria' y no auto-fértil 'Revita'. Incluso la placa de melocotón 'Saturno' rara vez se ve afectada. Un plagas animales especialmente Blattäuse juegan un papel, que se temía como portadores de rizo. Las raíces son ocasionalmente mordisqueadas por los ratones de campo.

Durazno, melocotonero

Junta De Vídeo: Cómo Cultivar Durazno o Melocotón - TvAgro por Juan Gonzalo Angel.

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