La cría de hongos ostra en tocón de árbol


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Un tocón de árbol en el jardín se puede utilizar con eficacia para la cría de hongos ostra. Así que siempre tienes un stock de la popular seta comestible en casa.

Los tocones de árboles de madera dura son adecuados para el cultivo de hongos ostra

En cada jardín, a veces sucede que un árbol debe ser derribado. Lo que queda es un tocón de árbol, que normalmente ya no se beneficia. Pero si eres un entusiasta de los hongos y siempre quisiste comenzar tu propio cultivo de hongos, entonces el hongo ostra es perfecto para los primeros intentos de reproducción.

La seta de ostra o la seta de ostra es una popular seta comestible. Por lo tanto, existe un gran interés en la crianza de la seta de ostra. Si se cría en madera, esto se denomina inoculación. Los dos componentes más importantes para un cultivo exitoso de setas de hongos ostra son la buena madera y un engendro de hongo fuerte, llamado micelio en círculos profesionales.

¿Qué madera es adecuada para el cultivo de hongos ostra?

Los tocones de árboles sobrantes de árboles de hoja caduca son particularmente adecuados para el cultivo de hongos. Estos incluyen:

  • roble
  • sauce
  • álamo
  • abedul
  • haya

La madera golpeada no debería ser más de 2 a 3 meses atrás. Cuanto más fresco sea el tronco del árbol, mejor.

¡Cultiva setas de ostra en tocones de madera, cómo funciona!

Aunque los ostreros se pueden criar durante todo el año, el mejor período es de mayo a septiembre. En los otros meses, podría ser demasiado frío, lo que dificulta el crecimiento.

Riegue bien el tronco del árbol antes de comenzar a inocular. Para inocular el muñón, se cortan dos cuñas de sus bordes, que tienen una profundidad de tres a alrededor de seis centímetros. En estas columnas preparadas, el engendro del hongo se desmorona en él. La cría de hongos que obtiene en el comercio de jardinería o en Internet, por ejemplo, en Amazon. Luego selle la columna con papel de aluminio y cinta adhesiva para que el engendro del hongo no se seque. Mantenga el tronco uniformemente húmedo, pero no demasiado húmedo.

Incluso si la cría de hongos se crea rápidamente, preste atención a la frescura cuando vaya de compras. Los comerciantes o los fabricantes deben garantizar esto, porque solo así se pueden cultivar hongos comestibles con éxito en su propio jardín. Si el tocón de árbol pesa alrededor de 100 kilogramos, se puede esperar que produzca entre cinco y hasta diez kilogramos de hongos ostra.

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