Caramelos de Kiwi: así es como se hace


En Este Artículo:

Los kiwis confitados son un verdadero placer. Desafortunadamente, siempre son bastante caros. Pero, ¿por qué comprar, si puedes hacerlo tú mismo?

Los kiwis confitados son un delicioso refrigerio

Quien no los conoce, la deliciosa fruta confitada del supermercado, que goza de gran popularidad entre jóvenes y mayores. Pero ellos no solo saben bien. Además, son duraderos y fáciles de transportar. Esto a su vez tiene la gran ventaja de que siempre puedes tenerlos como un pequeño refrigerio dulce mientras viajas.

Cualquiera que se haya vuelto curioso puede hacer fruta confitada. Los kiwis están disponibles para este propósito, p. especialmente bueno Aunque toma un poco más de tiempo, pero será recompensado con deliciosas frutas confitadas. Solo inténtalo.

Para los kiwis confitados necesitas:

  • 10 a 15 kiwis (dependiendo del tamaño)
  • 1 kilo de azúcar
  • 1 litro de agua
  • tamiz de malla fina y resistente al calor
  • Pot con posibilidad de colgar el tamiz (volumen de 2 a 3 litros)

preparación:

Día 1:

Prepare la solución de azúcar con agua y azúcar y cocínelo hasta que tire de las cuerdas. Luego deje enfriar a 20° Celsius. Mientras tanto, lava los kiwis, corta y coloca en el colador en la olla. A continuación, agregue la solución de azúcar sobre la fruta hasta que esté completamente cubierta y luego déjela infundir durante 24 horas.

Día 2:

Retire el colador de la sartén y vuelva a hervir la solución de azúcar. Luego deje enfriar a 40° Celsius. Luego agregue la solución de azúcar sobre los kiwis y déjela durante 24 horas (vea el día 1).

Día 3 y 4:

Repita desde el día 2 al menos 2 o 3 veces, con la solución de azúcar vertida cada vez menos sobre los kiwis. Debe estar hirviendo la última vez.

Día 5:

Deja que los kiwis confitados se sequen bien ¡y listo!

Junta De Vídeo: Flan napolitano de fresa y kiwi FACIL | Recetas de cocina fáciles.

© 2019 ES.Garden-Landscape.com. Todos Los Derechos Reservados. Cuando La Copia De Materiales - Se Requiere El Enlace Inverso | Mapa Del Sitio