Jostabeere


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general

El Jostabeere (Ribes x nidigrolaria), Josta para abreviar, es un cruce entre grosellas negras y grosellas espinosas, por eso el nombre alemán también está compuesto por las palabras "Jo" y "sta". Ya en el siglo XIX, se realizaron los primeros intentos de cruce, en los que debería salir una grosella espinosa sin espinas. Recién en 1922 estos intentos finalmente fueron coronados con éxito y nació el Jostabeere.

El Jostabeere, también llamado Jochelbeere pertenece, desde un punto de vista botánico a las plantas de grosella espinosa (Grossulariaceae). Crece sin espinas, rápido y expansivo. Su dreilappigen, las hojas con muescas son ovadas para redondear. El arbusto autofertilizante alcanza una altura y un ancho de unos dos metros. En contraste con la grosella, en la que las flores están dispuestas en uvas largas y caídas, las flores del Jostabeeren se colocan solas o en pares en los brotes. Desde el exterior, las frutas maduras de color negro-púrpura en julio son más parecidas a las de la grosella, solo que son mucho más grandes y tienen un sabor más dulce. El típico olor a grosella negra está ausente, ya que faltan las glándulas sebáceas. Los frutos del arbusto de bayas en crecimiento relativamente sencillo se pueden consumir crudos, pero también a mermeladas y jaleas.

Frutos del Jostabeere

Los frutos del Jostabeere se parecen a la grosella negra, pero son mucho más grandes

Ubicación y suelo

Al plantar Jostabeeren, debe asegurarse de que la ubicación esté un tanto protegida, ya que, por ejemplo, las heladas tardías pueden hacer que el cuajado sea escaso. Además, Jostabeeren prefiere un suelo profundo y humus y un lugar soleado a parcialmente sombreado.

Plantación y cuidado

Para expulsarlos en la primavera, debes plantar el Jostabeere ya a fines del otoño, después de que se hayan caído sus hojas. La distancia de plantación ideal es de dos y medio a tres metros en la fila. La fruta está disponible como una olla. Levante un hoyo dos veces el tamaño del cepellón, coloque el arbusto tan profundo como solía estar en la maceta, y cubra las ramas inferiores con tierra. Para evitar la rotura del viento, ate las plantas a un poste o fíjelo a una malla de alambre.

Una capa de mantillo durante todo el año de recortes de césped o compost protege las raíces poco profundas de la sequedad. Además, el acolchado fuerte mantiene la humedad en el suelo y suprime el crecimiento de la hierba. Un estiércol con virutas de cuerno en marzo / abril también ha demostrado su eficacia. Especialmente en caso de sequía prolongada y en los meses de verano también debe regar bien el Jostabeere. Si su Jostabeere ha crecido demasiado, puede trasplantarlo fácilmente en invierno. Luego debe cubrir el lugar de plantación con compost o follaje.

sección

Como la arboleda de la fruta produce brotes cortos que se forman en la madera perenne, los arbustos no se cortan anualmente, sino que solo se alivian ocasionalmente. Entonces ella entrena más capullos y mejores frutas. A partir de la edad de cuatro años, puedes quitar los engranajes principales anteriores en el suelo, dejando entre seis y ocho brotes fuertes. El corte se realiza mejor después de la cosecha.

Flor de Jostabeere

Jostabeeren floración y fruto en brotes cortos, que se forman en la madera perenne

Cosecha y recuperación

Los frutos maduran en junio / julio. Ya que están desigualmente maduros, deben cosecharse varias veces. Las bayas ricas en vitamina C crecen muy juntas y son fáciles de recolectar. Se pueden consumir crudos, pero también son ideales como complemento para helados y yogures y se pueden hervir en mermeladas y jaleas. Para la gelatina, las bayas deben cosecharse temprano, ya que el contenido de pectina es más alto.

variedades

'Jostine' es una variedad mediana temprana, mediana y altamente aromática que crece en posición vertical de mediana a muy alta. 'Jogrande' también es temprano en la mañana, pero produce frutas más grandes. Es muy robusto, pero se vuelve un poco más débil y menos profundo que 'Jostine'. 'Jonova' tiene grandes frutos rojizos. También es muy robusto, crece rápido y se caracteriza por un hábito de crecimiento vertical.

proliferación

La mayoría de Jostabeeren se propagan a través de Steckhölzer. Entre septiembre y abril, corte unos brotes de aproximadamente 15 cm de largo de la madera de un año de antigüedad, que luego se colocan en un recipiente con tierra. Vierta los esquejes bien y colóquelos relativamente calientes hasta que arraiguen. Un aumento sobre Absenker también es posible.

Enfermedades y plagas

Dado que Jostabeeren combina la resistencia de grosellas y grosellas, el híbrido es muy robusto. El moho, el óxido, el mal de las hojas y el ácaro de la grosella negra son casos raros.

Junta De Vídeo: Jostaberry / Jostabeere.

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