Uva japonesa


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general

Aunque la uva japonesa (Rubus phoenicolasius) ha prosperado bien en nuestras latitudes durante muchas décadas, sigue siendo un verdadero consejo para los jardineros. El elegante exótico con sus bayas afrutadas para el jardín es una verdadera ventaja tanto visual como en términos de sabor. Su hogar original es la región asiática de Japón, Corea y el oeste de China. En América del Norte y Europa, la planta se conoce desde principios del siglo XX.
El nombre inicialmente puede ser un poco irritante, porque la uva japonesa es más similar en apariencia a la frambuesa nativa que la uva o la vid, por lo tanto, su segundo nombre es la frambuesa Rotborstige. Su crecimiento es típico de los arbustos de bayas del género Rubus: las varillas largas y ligeramente espinosas salen del tronco en forma arqueada y forman un arbusto denso. Único en contraste con la baya de uva japonesa es el color rojo brillante de su corteza, lo que hace que el arbusto verde de verano se vea muy atractivo incluso en invierno. Sus distintivos capullos brutos de color rojo oscuro también llaman la atención. Las bayas de Rubus phoenicolasius son frutos de hueso de color rojo anaranjado y parecen moras rojas confusamente similares. Sin embargo, son un poco más pequeños, más suaves y un poco pegajosos, de alrededor de un centímetro de largo.

Ubicación y suelo

La uva japonesa crece particularmente bien en suelos neutros a calcáreos (pH 6,5 a 7,5). El sustrato debe estar fresco al momento de plantar y puede contener una capa de grava o marga. Como todas las bayas, la baya de uva japonesa necesita mucho sol para que las frutas maduren bien y formen su dulzura. Una ubicación de pleno sol es óptima para las barras con barba, sin embargo, si su base debe ser sombreada si es posible.

Plantación y cuidado

Dado que puede educar a la uva japonesa similar a las moras en el enrejado, es muy adecuada para zonas verdes con pantallas, cercas de madera o enrejados. Allí, sus brotes crecen de uno a tres metros de altura. De pie libre, el Flachwurzler no requiere apoyo, pero a unos tres pies de la siguiente planta. El mejor tiempo de siembra para la uva japonesa es un período libre de heladas entre octubre y abril. Para un crecimiento saludable, un buen suministro de agua es esencial, porque la uva japonesa tiene sed. Especialmente en lugares soleados en el verano, se debe regar por la mañana y por la noche. Además, debe cubrir con tierra el suelo debajo de los arbustos con follaje y recortes de césped para reducir la evaporación del suelo y enriquecerlo con humus.
En la primavera, la planta se suministra con un fertilizante de baya de potasio y fosfato. En otoño, se debe agregar algo de compost al sustrato. Las plantas jóvenes necesitan protección contra las heladas de la maleza o la paja en invierno, mientras que los arbustos de bayas más viejas son completamente resistentes a las heladas. La baya de uva japonesa usualmente da fruto solo a partir del segundo año.

Educación y edición

Al igual que la mora, la uva japonesa se cultiva mejor en el enrejado. Las barras largas tienen forma de abanico y están fijadas. También como un enverdecimiento de pantallas o arcos de rosas, la uva japonesa es una buena figura. El corte ocurre en regiones templadas después de la última cosecha a fines de otoño, en las áreas frías de invierno es mejor a principios de la primavera. La uva japonesa siempre se sustenta en la madera del año anterior, que muere después de la fruta en otoño. Corta los brotes cosechados tan cerca del suelo como sea posible. Los brotes jóvenes, que aún no eran frutos, no deberían cortarse. Usan el año siguiente. Si crecen más de diez barras por metro, elimina las más débiles y fuertes en el otoño. Muy largas, las barras nuevas deberían acortarse en la caída ligeramente por encima de la ayuda de rango.

Los brotes de corte japonesa baya del vino

Corte la uva japonesa en otoño o primavera

fertilización

El período de floración de la uva japonesa dura de mayo a junio. A diferencia de muchos arbustos de bayas nativas, Rubus phoenicolasius es autofértil, lo que significa que no necesita una planta asociada para la polinización. Sin embargo, si siembra más de una planta, aumentará la producción del cultivo de manera desproporcionada, que también es la regla y no la excepción cuando se siembra en el enrejado. Las flores de color rosa claro de la uva japonesa, que aparecen en densos racimos y siempre aparecen en la madera del año anterior, atraen a muchas abejas y otros insectos para la polinización.

cosecha

Entre julio y septiembre, las bayas de color rojo anaranjado de la baya de uva japonesa maduran en los brotes del año pasado. Las frutas de hueso del grupo rico en vitamina C no son tan grandes como las frambuesas o las moras, pero tienen un aroma muy intenso, que recuerda el aroma de las bayas de uva, que difiere significativamente de las bayas domésticas más conocidas. No solo su apariencia sino también la carne es naranja. Un arbusto puede transportar hasta cuatro kilogramos de bayas en un verano productivo.

Almacenamiento y procesamiento

Los frutos de baya vino japonés son ideales Naschfrüchte con una nota refrescante amargo. Es por eso que también son ideales para hacer mermelada o jalea. Los frutos se procesan mejor fresco. No se recomienda un tiempo de almacenamiento o la congelación de bayas suaves. Recién elegido frambuesas vino guarda en la nevera durante unos tres a cinco días.

proliferación

Los brotes colgantes en forma de arco de uva japonesa forman inmediatamente raíces cuando entran en contacto con el suelo. Como siempre, los nuevos arbustos, que pueden separarse en la primavera siguiente de la planta madre y la forma re-utilizados alrededor de la planta madre. Si se quiere evitar este efecto, se debe cortar los brotes a tiempo, atar, o tirar de la planta en un enrejado. Además, las formas de uva subterráneos japoneses como las otras especies del género Rubus por plantas corredores hija. Usted sólo puede apuñalar a partir de la planta madre y poner en un nuevo parche en el otoño.

Enfermedades y plagas

Como un jardín de plantas no nativas, la baya del vino japonés ha afortunadamente apenas luchando con la infestación de plagas. También segrega una secreción pegajosa que mantiene la mayoría de los depredadores. Sólo el Brombeergallmilbe se ha observado como una amenaza para la baya del vino japonés. Una infestación de ácaros diminutos asegura que los frutos maduran de manera uniforme y no pierden una considerable gusto. Una buena poda en el otoño y la eliminación de todas las momias de frutas previene una infección por el Brombeergallmilbe. Como medida de precaución, una pulverización brote ráfaga se puede hacer con el aceite de colza en primavera temprana. Durante la temporada, puede usted puede prevenir una mayor implicación con azufre humectable.

Junta De Vídeo: Uva Japonesa e Suas Propriedades Medicinais 22.04.2018.

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