El plátano indio - un árbol frutal exótico de América del Norte


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El plátano indios (Asimia triloba) es del norte de los indios americanos Papaya (pronunciado "Paupau") llamada y pertenece al género de Rahmapfelgewächse (Annonaceae). El árbol de hoja caduca, de hasta ocho pies de alto, es originario del este de América del Norte. Crece de forma relativamente lenta, con unos 30 centímetros por año, y tiene hojas grandes y bien 20 centímetros de largo, alargadas con oro otoño de color amarillo. El árbol forma una corona relativamente ovalada y relativamente oval con aproximadamente 2,5 metros de diámetro. Las flores de color púrpura a rojo óxido con pétalos ligeramente hacia afuera aparecen en mayo y tienen varios ovarios. Los frutos maduran desde agosto hasta principios de octubre. Te sientas en varias copias quirlartig en pedúnculos cortos y se puede girar cuando está maduro ligeramente fuera del árbol resuelto.

Para que las frutas maduren bien, la banana india necesita un largo y cálido final de verano, como prevalece en el clima vitícola. El tiempo de cosecha correcto ha llegado cuando el caparazón se vuelve verde amarillento. Como no todas las frutas están madurando al mismo tiempo, generalmente son necesarios varios ciclos de recolección. Coloque con cuidado las frutas cosechadas en una cesta, ya que se magullan con facilidad.

Ingredientes saludables

El banano indio es rico en ácidos grasos insaturados, proteínas y diversos minerales como calcio, potasio y hierro. Contiene vitamina E y su contenido de vitamina C es incluso más alto que el de una manzana. Investigadores estadounidenses también descubrieron que las frutas tienen un efecto anticancerígeno. El plátano indio de hasta 200 gramos de América Central ya era apreciado por los indios de América del Norte por su valor nutricional y sus ingredientes saludables.

Sin embargo, el nombre alemán es botánicamente engañoso y es probablemente un neologismo de los expertos en marketing creativo. La fruta alargada es más una reminiscencia de una papaya con su cáscara lisa de color verde amarillo y tiene carne amarilla y cremosa. El interior está salpicado de grandes, semillas de color marrón-negro en forma de disco y le recuerda el sabor de un cóctel de frutas tropicales de plátano, piña, mango y vainilla. Es muy suave y se raspa con una cuchara. Los bananos indios no pueden almacenarse durante un largo tiempo: deben consumirse o procesarse en unos pocos días, ya que adquieren rápidamente un sabor ligeramente fermentado.
Consejo: Si almacena las frutas en el refrigerador, puede retrasar el proceso de maduración.

Flor de banano indio

Flor de la banana india

Resistencia de la banana india

El banano indio es suficientemente resistente en nuestras latitudes como una planta de campo abierto. Puede soportar fácilmente heladas por debajo de -20 grados Celsius. Los troncos de los árboles jóvenes consiguen temperaturas de congelación y sol de invierno, pero ligeramente heladas grietas, por lo que debe proporcionar a la planta en el momento en el otoño con una pintura blanca o la sombra de los troncos con una caña o el brazalete vellón.

Tinción de otoño de la banana india

En otoño, las hojas de la mancha india de plátano

Suelo y ubicación

La ubicación de la banana india debe ser soleada, pero no demasiado caliente. El mejor suelo es un suelo franco arenoso moderadamente húmedo. Los suelos arenosos puros deben enriquecerse con compost para mejorar su estructura. La sequía no tolera el banano de la India, por lo que el suelo debe mantenerse ligeramente húmedo si es necesario mediante riego adicional.

Consejos de cultivo y clasificación

Como la mayoría de las variedades de bananos indios dependen de la polinización cruzada, siempre debe plantar dos variedades diferentes. Las variedades 'Girasol' y 'Prima' son razonablemente auto-fértiles, pero también aportan una polinización cruzada con rendimientos significativamente más altos. Dado que la necesaria para las especies de polinización de insectos no se producen en Europa Central, los jardineros de hogar sólo debe echar una mano: Eliminar de una planta con un pequeño cepillo o hisopo de algodón un poco de polen de los estambres y aplíquelo en los estigmas de la otra planta. Tres años generalmente pasan antes de la primera cosecha. Después de ocho a diez años, se esperan rendimientos de más de diez kilogramos por árbol.

Árbol de plátano indio

El plátano indio forma una corona de óvalo ancho y se desprende de su follaje en el otoño

El banano indio no necesita un corte especial. En experimentos en Veitshöchheim, el llamado árbol fusiforme ha demostrado ser una forma de educación. Todas las tomas laterales en la unidad principal normalmente permanecen sin cortar. Los brotes laterales demasiado empinados deben eliminarse o amarrarse en un ángulo de aproximadamente 60 grados. Si desea evitar que la planta se vuelva demasiado alta, puede cortar la rama principal a una altura de unos tres metros. A partir de agosto, debes eliminar las hojas que proyectan sombras en la fruta para que puedan recargar suficiente sol como para madurar.
Para cultivar en el jardín se recomiendan diferentes variedades: además de las variedades autofértiles 'Sunflower' y 'Prima' también 'Overleese' ha dejado una buena impresión en los ensayos de cultivo. Sus frutos grandes contienen relativamente pocas semillas y tienen un excelente aroma. Por cierto: si no tienes un jardín, el plátano indio también se puede guardar en un cubo grande en el balcón. Luego se convierte en unos tres metros de altura y debe ser acondicionada para el invierno en la casa fresca y libre de escarcha, de modo que la bola no se congele. Debido a que el espacio de raíz es limitado, debe regar plátanos indios en el cubo hasta dos veces al día en el verano.

Asiminator Paw Paw

Pata de pata fruta

Cuando la cáscara se aclara un poco, las frutas de papaya están maduras. Luego remueva las semillas y saque la fruta

Entrevista de expertos: los bananos indios (papayas) también están creciendo aquí

Erich Kiefer

Erich Kiefer cultiva frutas exóticas en Ortenberg, Baden

¿Qué variedades recomienda particularmente para cultivar en el jardín?
"Una de las variedades más productivas incluyen 'Girasol' y 'Prima'. ¿Quién tiene suficiente espacio en el jardín, una polinización por polen extraño debe plantar dos variedades diferentes necesariamente. Fecundación asegura y aumenta el rendimiento."
¿Qué es importante en la siembra?
"Las especies frutales resistentes se extienden desde América del Norte a México y tolera temperaturas de -25 grados centígrados. Las decorativos púrpura acampanados flores aparecen en mayo y, por tanto, son poco dañados por las heladas tardías. Debido a que el fruto en nuestra madura hasta mediados o finales de septiembre Recomiendo un lugar soleado, aunque las papayas no exigen mucho del suelo, pero no tolera el anegamiento ".
¿Cuándo plantas papayas?
"El mejor momento de la siembra es en otoño o primavera. A medida que las plantas jóvenes están disponibles cuenta en maceta de las raíces primarias, se puede extender el período de siembra de mayo. Éste debe saber que las papayas de todos modos crecen muy lentamente. Los árboles forman una corona piramidal y después de seis años de unos tres metros de altura ".
¿Cómo reconoces el tiempo de cosecha correcto?
"En los frutos pflückreifen, la piel verde hierba ilumina un poco. A continuación, se dan por vencidos presión suave ligeramente y se disuelven fácilmente de la rama. Después de las papayas recolectas de ellos la semana, se pueden mantener en el refrigerador. Gozan puro, reducido a la mitad de los frutos, quita las semillas gruesas y spooning la suave carne cremosa de la cáscara. reminiscencia de plátano, mango y fruta de la pasión sabor se hace bien en requesón, yogur o el queso. "

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