Qué tan saludables son los tomates - calorías y vitaminas


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Qué tan saludables son los tomates - calorías y vitaminas: vitaminas

Los tomates no solo son extremadamente saludables y, por lo tanto, son populares. También son fáciles de cultivar, están disponibles en diferentes variedades y prosperan en el jardín, en la maceta, así como en un pequeño balcón en la maceta. Los tomates de nuestro propio jardín saben mejor, son de cultivo ecológico y, por lo tanto, son especialmente saludables en el consumo. El bajo esfuerzo de cría los convierte en un vegetal veraniego atractivo y popular.

Así es como el cultivo de tomates tiene éxito

El jardinero puede comprar plántulas pequeñas o sacar la planta de tomate directamente de la semilla. La siembra es en marzo, la introducción de las plantas en el suelo del jardín, sin embargo, no debe tener lugar frente al Eisheiligen. Las plantas compradas, pero también las propias, se colocan en pequeñas macetas individuales y se cultivan en el invernadero o en el alféizar de la ventana a una altura de aproximadamente 20 a 30 centímetros. Con el invernadero existente, no es necesario hacer una siembra en el jardín. Las plantas de tomate cultivadas en invernadero tienden a ser más fuertes y más productivas ya que no se ven afectadas por las condiciones climáticas. Al trasplantarlo, el jardinero debe tener mucho cuidado con la planta delicada y cuidar que el cepellón no se dañe. Para suspender las plantas, lo mejor es hacerlo de la siguiente manera:
  • Retire con cuidado la planta de tomate de la olla demasiado pequeña
  • Deja la tierra alrededor del cepellón
  • poner la planta en un hoyo de planta suficientemente grande
  • Rellene el suelo, presione ligeramente el suelo
  • Verter.

tomates

La fertilización es aconsejable al menos una semana después del trasplante, ya que las raíces se han acostumbrado al nuevo suelo y le han dado a la planta una posición estable.

Tomates sanos de nuestro propio jardín

El tomate contiene todas las vitaminas esenciales como
  • Vitamina A
  • Vitamina B
  • Vitamina C
  • y vitamina A.
Además de eso, los frutos de las plantas contienen el valioso licopeno, que tiene un efecto positivo en las enfermedades cardiovasculares, la osteoartritis y las células cancerosas. Con un contenido de grasa de 0.2 gramos por cada 100 gramos de tomates, no solo se puede hablar de una dieta saludable, sino también baja en calorías. Los tomates importados y cultivados industrialmente a menudo se inyectan para la preservación y prevención de la infestación de plagas. El jardinero prescinde de esta opción en su propio jardín y, por lo tanto, puede consumir tomates más saludables que estén libres de sustancias nocivas. Los tomates solo tienen 18 calorías por cada 100 gramos y, por lo tanto, son un vegetal importante en la dieta con un plan nutricional, con una influencia inequívocamente positiva en el resultado. Para un crecimiento vigoroso y una cosecha abundante, la planta de tomate debe recibir un lugar cálido y soleado, así como protegido de las condiciones climáticas fuertes. Para evitar la enfermedad por hongos, las plantas deben mantenerse a una distancia suficiente en el suelo y nunca deben plantarse muy juntas.

Prevenir enfermedades y plagas

Las plantas de tomate extraen abundantes nutrientes del suelo. Sin fertilización, el jardinero no registrará una cosecha abundante y reconocerá solo unos pocos tomates maduros en las plantas. Pero básicamente puedes prescindir de los fertilizantes químicos. El uso de fertilizantes orgánicos como el estiércol de vaca o el compost ha demostrado ser exitoso en el cultivo de tomates y contiene solo los nutrientes necesarios para un crecimiento vigoroso y una rica cosecha de tomates. La enfermedad más común de la planta es una infección con hongos. Los tomates necesitan:
  • el ataque de hongos
  • la fruta o la podredumbre del tallo
  • la podredumbre de la floración
  • la mosca blanca
  • y frente a los caracoles
estar protegido Los jardineros inexpertos a menudo confunden una infección por hongos con el moho natural de la mañana. Para ver si la planta está realmente enferma o si ha sido engañado por el moho, la inspección visual debe hacerse mejor después de la hora del almuerzo. El moho ya se ha evaporado para esta época, de modo que una capa de la planta que parece telaraña es una indicación segura de una enfermedad. Una dieta pobre de la planta también puede conducir a enfermedades y hacerlas vulnerables a los insectos dañinos debido a la debilidad. La fertilización, así como la eliminación de malezas entre las plantas son tareas que respaldan el crecimiento saludable de la planta de tomate.

El tomate como planta perenne

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Por error, las plantas de tomate a menudo se consideran como verduras anuales. Pero este es un concepto erróneo. La planta puede ser hibernada en la casa y puede ser devuelta al jardín en primavera. La luz suficiente es la base de una cultura perenne de tomates. La hibernación también es posible en habitaciones más oscuras. Cuanto más oscuro es el lugar para hibernar la planta, más fría debe ser y menos nutrientes necesita la planta. Para plantas más pequeñas, se puede considerar la hibernación en el alféizar de la ventana.Aquí es muy posible que la planta dé frutos incluso en invierno. Esta forma de invernar en la casa es posible durante aproximadamente 2 a 3 años.

Tu propio jardín como fuente de bienestar

Debido a su textura baja en calorías y rica en vitaminas, el tomate es uno de los detalles más importantes y sabrosos de la dieta. Para elegir tomates sanos y ricos con vitaminas, el jardinero puede cuidar su propio cultivo. Las plantas no deben secarse ni mantenerse demasiado húmedas. Waterlogging no es amigo de esta planta y conduce a las enfermedades mencionadas anteriormente, así como a la raíz podrida. Dado que hay diferentes variedades de tomates, el jardinero puede decidir sobre una fruta con el sabor deseado y una altura y un rango de crecimiento de acuerdo con las posibilidades existentes.

¿Qué tan saludables son los tomates?

95 por ciento del tomate es agua. Este es el caso con muchas verduras o frutas. El 5 por ciento restante es más saludable. Contiene 13 vitaminas, 17 minerales, muchos fitoquímicos y ácidos de frutas. Especialmente, están representados el B-caroteno, la vitamina K, la vitamina C y el ácido fólico.
Especialmente importantes son los carotenoides contenidos, que son responsables del color rojo (amarillo y naranja) de los tomates. Muchos son precursores de la vitamina A e importantes para una buena visión y para la protección de la piel y las membranas mucosas. Además, el tomate se atribuye a la protección contra la enfermedad coronaria y la aterosclerosis. Esto se debe principalmente a la sustancia licopeno, un carotenoide especial con propiedades antioxidantes. Esto debería proteger las membranas celulares. Combate los radicales libres en nuestro cuerpo.

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Es interesante saber que el licopeno del jugo o puré de tomate es mucho mejor absorbido por el cuerpo que por los tomates frescos. Esto se debe a que el licopeno relativamente resistente al calor se desarrolla completamente solo a temperaturas más altas. Pero también puedes lograr un buen equilibrio con unas gotas de aceite de oliva.
Los científicos recomiendan comer alrededor de 250 gramos de tomates al día. Esto hace una contribución a la salud de tu propio cuerpo. Los tomates de nuestro propio jardín son especialmente recomendados. Son tratados y tratados de manera saludable, sin productos químicos y no tienen un largo camino de transporte detrás de ellos. Fresco en la mesa, así es como debe ser.

Junta De Vídeo: Propiedades y beneficios del tomate.

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