Tiempo de cosecha de grosella y grosella


En Este Artículo:

Tiempo de cosecha de grosella y grosella: bayas

Las grosellas también prosperan en sombra parcial, por ejemplo, frente a una pared orientada al suroeste. Extienda los brotes en forma de abanico sobre varillas de bambú, incluso las variedades espinosas se pueden cosechar de forma segura

Las bayas de arbustos de fácil cuidado no deberían faltar en ningún jardín. Las frutas agridulces te invitan a picar y generalmente hay suficiente sobra para almacenar.

Las grosellas rojas y negras se encuentran entre las pocas frutas que se pueden describir como "indígenas" sin ninguna restricción. La forma silvestre de la grosella viene originalmente de Europa Central.

Tiempo de cosecha de grosella y grosella: grosella

Grosellas negras (Ribes nigrum) son el tipo más útil de bayas. Vencieron a todas las otras bayas del jardín no solo en rendimiento, sino también debido a la alta concentración de ingredientes valiosos de lejos

Las grosellas negras se cultivaron durante mucho tiempo solo debido a su importancia como planta medicinal. Un té de las hojas alivió las enfermedades reumáticas y se consideró un medio eficaz de purificación de la sangre. Los frutos negros profundos superan las grosellas rojas, grosellas y otras frutas en el contenido de vitamina C muchas veces, el color y otras sustancias vegetales mejoran la permeabilidad de los vasos sanguíneos y previenen el infarto de miocardio. Aquellos que quieran hacer un uso extensivo de los efectos anticancerígenos y potenciadores del sistema inmune de las bayas y que sean capaces de hacerse amigos con el aroma típico y el aroma ácido, preferiblemente deben consumir las frutas frescas. En Francia, uno reconoció el valor culinario de la "baya silvestre" no apreciada debido a su sabor característico. Para "Creme de Cassis", los arbustos fueron plantados extensamente alrededor de Dijon por primera vez en el siglo XIX, produciendo variedades de bayas grandes con un sabor más suave.

Grosellas colocan solo pequeñas demandas en la ubicación

Tiempo de cosecha de grosella y grosella: grosella

Redcurrants / Ribes rubrum) maduran entre mediados de junio y finales de julio. Si tiene espacio para varios arbustos y elige las variedades correctas, puede elegir bayas aromáticas hasta fines del verano.

Grosellas, no importa de qué color, coloque solo pequeñas demandas en la ubicación. También se aceptan lugares de media sombra entre árboles frutales más grandes, pero solo las bayas que han madurado al sol desarrollan su aroma y sabor mucho más dulce. Algunas variedades también se ofrecen como Hochstämmchen. Para este injertó el género noble en un tronco del salvaje Goldjohannisbeere. La estación de procesamiento ubicada en lo alto es propensa al daño del viento, razón por la cual los árboles necesitan un poste fuerte durante toda su vida, que llega hasta el medio de la corona. Los productores de frutas dibujan grosellas similares a las frambuesas en un enrejado. Los beneficios son obvios: los arbustos desarrollan uvas más largas con bayas más grandes. Además, la tendencia de muchas variedades a la pérdida prematura de flores ("goteo") disminuye significativamente.

Tiempo de cosecha de grosella y grosella: arbustos

Las primeras variedades de grosellas ya maduran alrededor de Johanni, es decir, desde mediados de junio. Con una hábil elección de variedad y espacio para varios arbustos, puede extender la cosecha hasta agosto.

Variedades de jardín populares de grosella roja, como 'Red Lake' son elegibles para el cultivo en el enrejado, así como para la forma de arbusto clásico. En grosellas negras hay variedades especialmente nuevas, como 'Ometa', para la educación sobre andamios de alambre. Las primeras variedades de grosellas, especialmente 'Jonkheer van Tets', maduran incluso antes que Johanni (24 de junio). ¿Quién tiene suficiente espacio y, además, variedades medias tardías a tardías, ej. La plantación de 'Rolan' o 'Rovada' puede extender la cosecha hasta agosto.

El regreso de la grosella espinosa

Tiempo de cosecha de grosella y grosella: cosecha

La grosella espinosa 'Redeva' proporciona bayas de tamaño medio, pero muy dulce y aromático, y es una de las mejores variedades sin espinas

Las grosellas casi habían desaparecido de los huertos. Aparte de lo que se sospecha, no fue por la ardua cosecha. El moho polvoriento de grosella espinosa importada de América causó un disgusto persistente y la cría nueva y resistente podría cambiarlo por mucho tiempo. Mientras tanto, las variedades tradicionales robustas conquistan su lugar ancestral. Correctamente, porque quién podría pasar por un arbusto, sin probar algunas frutas, ya sea que estén refrescantemente agrias o ya sean tan dulces y suaves, que puedes exprimir la pulpa con tu lengua desde la delgada piel. Desafortunadamente, solo aquellos que eligen a sí mismos pueden disfrutar de este placer. Las frutas completamente maduras no se pueden almacenar ni transportar, razón por la cual se obtienen en su mayoría bayas duras cosechadas de "verde maduro". Incluso espinas dolorosas (botánicamente espinas en realidad) ya no tienes que temer.

Tiempo de cosecha de grosella y grosella: tiempo

Las grosellas blancas como 'Versalles blanco' producen bayas dulces y suaves con una cáscara translúcida. La cría francesa, que data de 1883, todavía está disponible hoy en muchos viveros de árboles

Casi variedades sin espinas como 'Fácil Crisp' o 'Captivator' son variedades tradicionales con instintos defensivos de sabor no - con una excepción: las bayas de color morado oscuro de 'Negro Velvet', una cruz apenas cultivada entre dos especies silvestres, son tan deliciosos que se mira debido a algunas espadas ciertamente no se detienen de los bocadillos.
El tiempo de cosecha se basa en grosellas y grosellas de acuerdo con el uso previsto. Cuanto más espere, más dulces y aromáticas son las frutas, menor será el contenido de pectina. Por lo tanto, elige el consumo en fresco lo más tarde posible, ya que la producción de mermelada y mermelada ya se cosecha antes de la madurez completa. Luego, las bayas contienen mucha de su propia pectina que puede obtener sin la adición de agentes gelificantes. Antes, pones la primera grosella verde todavía verde hierba en jarabe de azúcar o miel, asegurando así la dulzura necesaria de la compota.

Tiempo de cosecha de grosella y grosella: grosella

Si los arbustos de bayas se cortan regularmente, puede esperar la cosecha de bayas gruesas

El corte de los arbustos de bayas se realiza mejor directamente después de la cosecha. Cada año, se cortan las ramas de fruta de 3-4 años de edad y se recoge el número correspondiente de brotes tiernos jóvenes y vigorosos. Corta brotes jóvenes débiles también cerca del suelo y corta en brotes laterales apretados. Las grosellas son fáciles de propagar con palos, y las grosellas son mejores cuando se usan variedades de alto crecimiento como 'Black Velvet'. El mejor momento: septiembre y octubre.
Grosellas en una olla se pueden plantar casi cualquier época del año, sin embargo, tener los pies más ligeros, si, al igual que todas las hortalizas de raíz desnuda ofrecía, conjuntos después de la caída de hojas en otoño o primavera antes de que los nuevos brotes. importante: Plante los arbustos un poco más profundo de lo que han estado en la maceta. Debido a que las pasas de Corinto de raíces poco profundas toleran mal cuando las malas hierbas se cortan en la proximidad directa, uno cubre el suelo a su alrededor con una gruesa capa de mantillo de, por ejemplo, de compost.

Jarabe de grosellas rojas

ingredientes: Para 4-6 botellas (de 0,75 a 1 litro): 4 kg de grosella, 2 l de agua, 2 kg de azúcar, 1 P. de ayuda a la conservación (suficiente para 5 kg).
preparación: 1. Lea las frutas, lave, drene bien y desprenda de los tallos. Coloque en una olla grande con el agua. Aplasta las frutas con el machacador de papas. 2. Llevar todo a ebullición, cocinar por 2-3 minutos. Trabaja vigorosamente de nuevo con el triturador de papas. Coloque un colador con una gasa limpia, vierta la pulpa de la fruta y tome el jugo. 3. Mezcle el jugo con el azúcar, vuelva a hervir, posiblemente elimine cualquier espuma con el espumador. 4. Agregue la ayuda conservadora en el jugo terminado, ya no hirviendo. Inmediatamente llene hasta el borde en las botellas preparadas. Después de enfriar, selle con corcho cocido, manténgalo frío y oscuro.

Junta De Vídeo: EL CICLO DE VIDA DE LA GROSELLA EN EL PATIO DE MI CASA.

© 2019 ES.Garden-Landscape.com. Todos Los Derechos Reservados. Cuando La Copia De Materiales - Se Requiere El Enlace Inverso | Mapa Del Sitio