Hornear galletas de jengibre en inglés - Receta fácil con instrucciones para hornear


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Es la hora del té! - Ha llegado el momento de galletas de jengibre. Pero ¿por qué comprar estos extra si se puede hornear a ti mismo? Esta receta muestra cómo hacerlo.

galletas de jengibre

"Las arañas, los británicos!" Piensa Obélix que los isleños de combate en el cómic "Asterix y los británicos" a las 5 am para hacer una pausa en el momento de "con una gota de leche de agua caliente" bebida. Pero eso no es realmente una broma. La tradición de la hora del té de la tarde ha llegado hasta nuestros días en el Reino Unido.

Además de té y sándwiches y galletas de jengibre, galletas de jengibre se llaman a un té Inglés clásico de ella. Sin embargo, ya que no sólo la bebida de té Inglés en la tarde, pero nos gusta mantener un té aquí en Alemania, hay galletas de jengibre ahora a comprar con nosotros. pero necesitan ni siquiera comprar las galletas. Con sólo unos pocos ingredientes, también se pueden hornear las mejores galletas para un típico 5 o 'té en sí reloj. Por lo tanto lleva jengibre fresco desde el jardín y listo para funcionar.

Es necesario por un plato de galletas de jengibre:

‣ 300 gramos de harina
polvo de hornear ‣ 1 paquete
‣ 200 gramos de mantequilla o margarina blanda
‣ 150 gramos de azúcar moreno
‣ 1 cucharada de jengibre molido o 1 rebanada de jengibre recién rallado (unos 2 centímetros)

Para preparar galletas de jengibre a:

  1. Añadir la mantequilla / margarina ablandada junto con el jengibre y el azúcar en un bol.
  2. La harina y la levadura en polvo y añadir.
  3. Amasar a una masa sólida y pesada. Mejor con las manos.
  4. , Formas poner en una hoja de papel rayado con pergamino y aplanar con un tenedor hasta que las galletas son de aproximadamente 1 centímetro de espesor de las bolas de masa en tamaño de nogal.
  5. hornear la masa en un horno precalentado a 180 grados de convección alrededor de 12 minutos hasta que las galletas son de color marrón dorado.
  6. Dejar enfriar a continuación y colocarlo en un recipiente que ajuste bien.

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