Eisheilige: temida helada tardía


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Incluso si el sol ya tiene mucho poder y nos atrae para traer a la luz las primeras plantas necesitadas de calor: Hasta el Eisheiligen a mediados de mayo, puede ser según datos climáticos a largo plazo, ¡siempre heladas otra vez! Especialmente para los jardineros de hobby es: Mire el informe del tiempo; de lo contrario, puede haber sucedido con las flores y los tomates del balcón recién plantados.

¿Qué tienen de especial los santos helados?

Los santos helados, también llamados "maestros estrictos", representan un momento tan importante en el calendario campesino, ya que marcan la fecha en que todavía puede haber heladas, incluso en la temporada de crecimiento. Por la noche, las temperaturas se enfrían y hay un descenso en la temperatura, lo que perjudica significativamente a las plantas jóvenes. Para la agricultura, el daño por heladas siempre ha significado pérdidas de cultivos y, en el peor de los casos, hambre. Las reglas campesinas, por lo tanto, aconsejan que las plantas sensibles a las heladas sean traídas a la tierra solo después de los santos helados Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifacio y Sophie.

¿Quiénes son estos iglúes?

Flor de grosella espinosa infestada de escarcha

Cuando las flores se congelan en mayo, la cosecha se detiene

El nombre "Eisheilige" deriva de la lengua vernácula. Él no describe el carácter de los cinco santos, que no tenían mucho que ver con la escarcha y el hielo, sino los días que son relevantes para la siembra en el calendario. Como en la mayoría de las reglas paganas de los campesinos, los santos llevan el nombre de la fiesta católica del santo, en lugar de su fecha del calendario. Por lo tanto, del 11 al 15 de mayo corresponde a los días de San Mamerto, Pankratius, Servatius, Bonifacio y Santa Sofía. Todos vivieron en el cuarto y quinto siglos. Mamertus y Servatius sirvieron como obispos de la iglesia, Pankratius, Bonifacio y Sophie murieron como mártires. Debido a que las temidas heladas tardías ocurren en sus días de conmemoración, se popularizaron como el "Eisheiligen".

Eisheilige: un fenómeno meteorológico en mayo

El fenómeno meteorológico es una llamada singularidad meteorológica, que ocurre con cierta regularidad. Las condiciones climáticas del norte de Europa Central se encuentran con el aire polar del Ártico. Por lo tanto, incluso en temperaturas de primavera, el aire frío se rompe, lo que aún puede provocar heladas en mayo, especialmente por la noche. Este fenómeno se observó desde el principio y se ha establecido como una regla campesina para el pronóstico del clima.

De Mamertus a Sophie

calendario soleado masivo

Dependiendo de la región, los santos de hielo vienen en una fecha diferente

A medida que el aire polar avanza lentamente de norte a sur, en el norte de Alemania el hielo sagrado ocurre antes que en el sur de Alemania. Aquí están las fechas del 11 al 13 de mayo como Eisheilige. Una regla del agricultor dice: "Servaz debe haber terminado, quieres estar a salvo de la helada nocturna". En el sur, por otro lado, los santos del hielo no comienzan con Pankratius hasta el 12 de mayo y terminan el día 15 con la fría Sophie. "Pankrazi, Servazi y Bonifazi son tres bazis escarchados y al final Kalie Sophie nunca falta". Dado que el clima en Alemania puede ser regional pero muy diferente, las reglas meteorológicas generalmente no se generalizan a todas las áreas aplicables.

Los santos helados y el calentamiento global

Los meteorólogos observan que las fracturas por heladas durante la temporada de crecimiento en el centro de Europa en los siglos XIX y XX fueron más frecuentes y severas que hoy. Ahora hay años en los que no parece haber santos de hielo. ¿Por qué es eso? El calentamiento global está ayudando a hacer que los inviernos en nuestras latitudes sean cada vez más suaves. Como resultado, hace menos tiempo que hace mucho frío y los períodos propensos a las heladas tienden a ocurrir a principios de año. Por lo tanto, los santos de hielo pierden lentamente su impacto crítico en el jardín.

Clima de abril en mayo

Campanas de vidrio como protección contra el frío

Protegidas por una campana de vidrio o una cubierta de lana, las plantas de lechuga sobreviven a la curación del hielo

Aunque los santos de hielo están en el calendario del 11 al 15 de mayo, los expertos saben que el período real de aire frío a menudo solo ocurre una o dos semanas más tarde, es decir, hacia finales de mayo. Esto no se debe al cambio climático ni a la falta de fiabilidad de las reglas de los agricultores, sino a nuestro calendario gregoriano. El cambio creciente en el calendario astronómico en comparación con el año del calendario eclesiástico incitó al papa Gregorio XIII en 1582 a cancelar diez días del calendario actual del año. Los días sagrados permanecieron iguales, pero fueron adelantados estacionalmente por diez días. Por lo tanto, las fechas no cubren exactamente.

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