Grosella (Ribes)


En Este Artículo:

Tipo / Familia: fruta del arbusto. Género de plantas de la familia de las plantas de la grosella espinosa (Grossulariaceae).
Cuidado: bajo
Cosecha: Dependiendo de la variedad de junio a septiembre con bayas rojas, blancas o negras
Follaje: hojas en forma de abanico en forma de arce y lobuladas en color verde medio
Crecimiento: Taut erguido
Ingredientes: Rico en vitamina C (las grosellas negras son las más consumidas)
Altura: 100 a 180cm
Ubicación: Soleado. Suelo de jardín normal
Tiempo de plantación: otoño o primavera
Corte: Dependiendo de la especie de grosella. Al plantar, acorte todos los brotes a la mitad
Cuidado: agua en caso de sequedad. Fruta suave en primavera
Invernada: invierno resistente
Enfermedades / plagas:
Moho polvoriento: revestimiento blanco que se puede lavar. Cortar los brotes afectados. En caso de infestación intensa, use un agente de pulverización (observe las instrucciones de dosificación). Preventivamente, se puede usar un tónico de planta. Variedades resistentes a plantas Variedades principalmente de grosella negra
Knosspengallmilbe (Cecidophyopsis ribis): Brotes grandes muy hinchados en los brotes. En el interior hay miles de ácaros grises de color gris claro a blanco de solo 0,2 mm, eliminan los brotes y siembran variedades menos susceptibles. quizás también inyectar para disparar
Características especiales:
A menudo no se autopolinizan y necesitan polinizadores adecuados en el medio ambiente. La lista se puede solicitar en centros de jardinería y guarderías. Se considera que muchas variedades son autopolinizantes, pero con un tipo adecuado de cultivador de fruta producen rendimientos mucho más altos.
Los arbustos son más duraderos que los tallos altos
tipos
Grosellas rojas
La pulpa es muy amarga según la variedad. Requiere poda ocasional para alentar la fructificación. En verano, el suelo debe mantenerse uniformemente húmedo, de lo contrario hay menos frutas y más pequeñas
Grosellas negras
Las bayas negras son más sabrosas que las rojas o blancas. Pulpa más bien agria y no agria. Se necesita una fuerte poda anual de los brotes laterales, ya que las frutas solo aparecen en madera de un año.
Grosellas blancas
No muy buen gusto. Pulpa ligeramente agria Poda ocasional para estimular la fructificación
Variedades (selección)
'Grosella de Champagne: medio temprano. Frutas pequeñas, de color blanco y amarillo, con sabor a champán afrutado
'Jonkheer de Tets: grosella roja. Variedad temprana Uvas largas con grandes frutas rojas oscuras. Pulpa refrescante agria. Imperio de apoyo. Disfrute desde mediados de junio hasta principios de julio
'Koral: grosella roja. Semitardía. Bayas dulces de azúcar rojo oscuro; debería ser el doble de dulce que otras grosellas rojas. Colgando de uvas especialmente largas. Ideal para picar directamente del arbusto. Se considera robusto y fácil de limpiar
'Makosta: grosella roja. Semitardía. Grandes bayas rojas oscuras. Muy aromático
'Ometa®: grosella negra. Variedad más nueva Uvas largas con bayas gruesas y regordetas en negro intenso. Pulpa finamente agridulce. Se considera que es menos propenso a los periquitos y el moho. Disfrute a principios de julio
'Rolan: grosella roja. Variedad más nueva Uvas densas con pequeñas frutas firmes de color rojo brillante. Bueno para elegir. Fuerte crecimiento y muy productivo. Agradable julio
'Rondom: grosella roja. Media mañana hasta tarde. Uvas largas y densamente empacadas con frutas rojas vidriosas de tamaño mediano
'Rosalinn: grosella roja. Apretados racimos de uvas con frutos ligeramente rosáceos y ligeramente transparentes con un aroma más bien dulce. Se considera robusto y saludable. Disfrute desde julio
'Rosa Sport: grosella roja. Mittelspät.Bildet bayas dulces de color rosa. Variedad robusta y fácil de cuidar. Corresponde con Koral como la variedad de grosella roja más dulce
Los negros de larga experiencia de Rosenthal: Grosella negra. Uvas largas y sueltas con bayas negras muy grandes, ligeramente violetas y relucientes. Pulpa agria y agria. Muy rentable. Disfrute en julio
'Rosetta: grosella roja. Uvas largas densamente pobladas con bayas rojas brillantes. Pulpa refrescante agria. Disfrute a mediados de julio
'Rovada®: grosella roja. También se llama grosella. Tarde. Uvas de hasta 20 cm de largo con aspecto de vino y grandes bayas de color rojo oscuro. Carne agria y con un aroma intenso. Disfrute mucho desde finales de julio hasta septiembre. Altos rendimientos. Se considera resistente al moho y al óxido
'Silvergieters Blacks: grosella negra. Uvas largas con grandes bayas negras. Carne más bien suave, agridulce. Muy rentable. Disfrute de junio a principios de julio
'Telake: grosella roja. Nueva cepa muy tolerante a la enfermedad. No hay flores, pero casi todas las flores maduran a las frutas en uvas largas y densas, que ya se pueden cosechar a partir de finales de junio. Puede colgar durante mucho tiempo, ya que no estallan tan fácilmente
'Titania®: grosella negra. Variedad más nuevaUvas largas con bayas sólidas muy grandes en negro profundo. Carne con una acidez de azúcar óptima y muy aromática. Alto contenido de pectina, por lo tanto, es bueno para procesar con gelatina, mermelada o jugo. Válido como resistente al moho y menos propenso a los periquitos. Listo para consumir a mediados de julio, pero conservado durante mucho tiempo en el monte. Desde el tercer año muy rico
'Versalles blanco: también disponible solo como' Versalles. Grosella blanca. Uvas largas con pequeñas bayas translúcidas de color blanco verdoso. Carne refrescante dulzona. Disfrute a finales de junio hasta principios de julio. Se considera resistente al moho y al óxido
uso
cocina
Congelación: grosellas (se aplica a todas las bayas) de lado a lado en una hoja ponen una placa o una bandeja y el lugar en el congelador. Solo congele y luego colóquelo en una bolsa de congelador o en una bandeja de congelador. Por lo tanto, se pegan menos congelados para poder eliminarlos individualmente y obtienen menos puntos de presión. En el congelador duran un máximo de 12 meses
salud
El jugo de grosellas rojas que ralentiza el envejecimiento
Eliminar las manchas de grosella
Las manchas se pueden eliminar bien con ácido cítrico

Junta De Vídeo: Grosella blanca (Ribes rubrum). Variedad:.

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