Rotación de cultivos y rotación de cultivos en el huerto


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Si desea cosechar vegetales sanos y de buena calidad, debe planificar cuidadosamente la rotación de cultivos y la rotación de cultivos en el huerto. Incluso nuestros antepasados ​​sabían que hay que tener cuidado con el suelo, si se quiere generar buenos rendimientos a largo plazo. Por esta razón, los campos no se usaron previamente de manera permanente, pero se rompieron regularmente. Desde la economía de la duda romana, la economía de los tres campos se desarrolló inicialmente como la forma más simple de rotación de cultivos con dos años de cultivo y un año en barbecho. A medida que el cultivo de la papa y los tubérculos se hicieron más importantes, finalmente se introdujo la economía de los cuatro campos. Esta utilización tiene desde la invención de fertilizantes minerales en la agricultura no hace particularmente más, pero muchos jardineros que operan en el huerto de hoy - y con gran éxito.

La diferencia entre la rotación de cultivos y la rotación de cultivos

Aunque los dos términos rotación de cultivos y rotación de cultivos a menudo se usan indistintamente, se refieren a dos enfoques diferentes: la rotación de cultivos llama que crece en una temporada - por ejemplo, si la cama se replantados después de cosechar las patatas en junio con las cosechas tardías, como la acelga o la col. Con una planificación óptima de cultivo con una rotación de cultivos reflexivo puede cosechar mucho sin el suelo demasiados nutrientes se eliminan incluso en áreas pequeñas. de la rotación de cultivos sin embargo, uno habla cuando se trata de la rotación de cultivos de una temporada a otra.

La economía de los cuatro campos como modelo para la rotación de cultivos

Los principios de la rotación de cultivos en el sistema de cuatro campos basado en el mantenimiento de la rentabilidad de la tierra del jardín y lo utilizan de forma simultánea óptima. Como cada campo está en barbecho cada cuatro años o está provisto de abono verde, puede usar cada año el 75 por ciento del área total. Sin embargo, para que esto funcione sin problemas, uno debe seguir las reglas de la rotación de cultivos de la manera más precisa posible. Anote cada año qué verduras ha cultivado y en qué cama. Incluso dentro de una cama de flores debe mantener un registro cercano de qué plantas han estado en qué mes en qué mes. Con este conocimiento, es fácil planear el cultivo de vegetales para el nuevo año. Todo lo que tienes que hacer es cumplir con las siguientes reglas:

Cambios de fruta entre los comedores fuertes, los que comen medio y los que comen poco

Los requisitos nutricionales de los diferentes tipos de vegetales difieren en algunos casos considerablemente. Por lo tanto, los jardineros dividen las plantas en resistentes, medianas y débiles, la composición de estos grupos es ligeramente diferente dependiendo de la fuente. Cuando la rotación adecuada de cultivos para construir el primer año Stark Zehrer a (por ejemplo, calabazas, pepinos, coles, patatas), un segundo medio Zehrer (por ejemplo, zanahorias, hinojo, acelga, lechuga) y el tercer año débiles Zehrer (por ejemplo, los rábanos, habas, cebollas, Cress). En el cuarto año, se siembra un abono verde, luego se comienza de nuevo con teasers fuertes. Con este principio de cultivo, la privación de nutrientes disminuye de año en año. Finalmente, en el año de barbecho, el suministro de nutrientes del suelo se repone con el compostaje de la superficie del abono verde.
Además del requerimiento de nutrientes, el parentesco de las plantas también juega un papel. En principio, no se deben cultivar plantas de la misma familia en el mismo lugar durante dos años consecutivos. Este principio también incluye las plantas de abono verde. Colza y mostaza, por ejemplo, son huerta como las crucíferas al principio, no es la mejor opción, ya que promueven la propagación de clubroot. Si ha cultivado guisantes, también debe sembrar como abono verde otras plantas de mariposas como altramuces y trébol.

Dibujo de rotación de cultivos

Una rotación anual de cultivos se puede realizar fácilmente con la división de las camas de vegetales en el estilo del jardín agrícola clásico. Los catadores fuertes, los que comen medio, los que comen débilmente y el abono verde giran de una cama a otra en un ritmo anual

Tenga en cuenta las relaciones botánicas

En la rotación de cultivos intra-año se presta atención principalmente al hecho de que los vegetales de la misma familia de plantas no crecen de forma secuencial en la misma cama. Rábanos, por ejemplo, como todos los tipos de repollo, colinabo, rábanos y berro están entre las verduras crucíferas. No deberían cultivarse allí, donde previamente se cultivaban coles de Bruselas duras como la nieve., Reemplazarlos en rotación durante el año entre las verduras crucíferas, familia del perejil (cebolla, zanahoria, apio, nabos, perejil, hinojo, eneldo), leguminosas (guisantes, habas), Gänsefußgewächsen (espinaca, acelga, remolacha), solanáceas (patatas, tomates, Pimientos, berenjenas) y cucurbitáceas (calabaza, pepinos, melones). Sin embargo, una rotación de cultivos de diferentes comensales fuertes, medianos o débiles es menos problemática. Por ejemplo, después de cosechar las nuevas papas en junio, puede plantar coles con nutrientes en el mismo lugar.

Rotación de cultivos de acelga suiza

La acelga pertenece al Gänsefußgewächsen. Las verduras de esta familia de plantas, como las espinacas o las remolachas, no deben crecer en la misma cama el año siguiente

Rotación de cultivos y fertilización

Con la rotación adecuada de cultivos, también puede obtener suelos pobres sin fertilizante mineral. Cada año en la primavera, el compostaje se utiliza como fertilizante básico: para personas de tamaño mediano y mediano, de tres a cuatro litros por metro cuadrado, y para el más débil de uno a dos litros. El lecho inicial también debe ser replantado con 30 a 50 gramos de harina de maíz por metro cuadrado a principios de junio. Incluso con fertilizantes puramente orgánicos, revise el contenido de nutrientes de su suelo cada tres o cuatro años en enero, porque esta es la única forma de suministrar sus plantas según sea necesario. Si resulta que su suelo está sobre-abastecido con fosfato, como la mayoría de los huertos en Alemania, es aconsejable reducir el compostaje y, en su lugar, usar harina caliente.

Junta De Vídeo: Curso de huerta Orgánica - 5 (Asociacion y rotacion de los cultivos) 1.

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