Cítricos (Cítricos)


En Este Artículo:

Tipo / Familia: Woody
Mantenimiento: Medio. Debe permitirse en invierno, balas de raíz sensibles a la sequía y altas necesidades nutricionales estancadas
Cosecha: Mayormente fructífera todo el año
Follaje: perenne
Crecimiento: Crecimiento lento. La mayoría de las especies crecen espesas y espinosas. Solo el limón crece rápidamente y se disemina por poco
Ingredientes: Beta Caroteno, Magnesio, Vitamina C
Altura: 50 a 200 cm
Ubicación: diferente según la especie. Suelo para macetas de alta calidad libre de cítricos o turba que debe ser ligeramente ácido (pH 5.5-6)
Tiempo de siembra: el trasplante es posible en cualquier momento
Cortar: no necesita poda, pero se corta amigable. Solo el limón necesita una poda regular para crecer espeso
Socio: Solitario
Propagación: a través de musgos (ver también debajo de la propagación)
cuidado:
En la primavera cada dos semanas, de junio a septiembre todas las semanas proporcionan un fertilizante ácido especial. Al hacerlo, también agua, hojas, flores y frutas, ya que estos también pueden absorber los nutrientes. Agua en caso de sequedad. Riegue menos en el invierno y no fertilice. Las balas de raíz nunca se deben secar por completo, pero deja que la tierra se seque hasta 3-4 cm
invierno:
No es robusto. En el sótano o escalera brillante invierno a 3-10 grados Celsius. Solo a los Calamondin también les gusta pasar el invierno en la sala de estar. Las plantas deben ser permitidas antes de la primera helada. Se toleran temperaturas de hasta 0 grados Celsius. A partir de mediados de mayo en las zonas templadas vuelven a aparecer a partir de abril. Lo mejor de marzo en temperaturas más cálidas durante el día rausstellen
Las enfermedades / enfermedades:
Las hojas son arrojadas: en su mayoría, un signo de anegamiento
Las puntas de los retoños mueren: también una reacción frecuente al anegamiento
Si el suelo es demasiado calcáreo, ciertos nutrientes (como el hierro) no pueden ser absorbidos; El fertilizante ácido especial ayuda
Use solo agua de poca fluencia (preferiblemente agua de lluvia) para verter
Características especiales: Pase el verano afuera
tipos
Naranja amarga (Citrus aurantium)
También llamado naranja perfumada. Forma frutas en forma de mandarina y follaje muy pequeño y atractivo
Calamondin (Citrus limon x Citrofurtunella microcarpa)
La única planta de cítricos que se puede invernar en la sala de estar
Kumquat (Citrus fortunella, Syn. Fortunella japonica, Fortunella margarita)
También llamado naranja nipón, naranja enana o naranja enana. Es originario de China y Japón. Las frutas están maduras si tienen un color anaranjado intenso y ceden ligeramente cuando se las presiona. Dependiendo de la variedad, numerosas frutas aromáticas pequeñas, ovaladas o redondas de color naranja, que saben a jugosa piel de naranja con más naranja y más sabor a limón. Shell y pequeños granos blandos se pueden comer. Crecimiento compacto. ¿Le gusta soleado, ligero y aireado? No tolera la sequedad, corrientes de agua o encharcamiento
nombramiento
Las pequeñas mini-naranjas fueron nombradas botánicamente (Fortunella) según el investigador Robert Fortune
Mandarina (Citrus reticulata)
Trae frutas aplanadas de 3-5 cm. Forma un arbusto denso que es muy espinoso. Invierno en el sótano o escalera a 2 grados Celsius. Como se distinguen variedades, clementinas y satsumas
Naranja (Citrus sinensis)
En parte sombreado, sin sol brillante. Humose el suelo siempre ligeramente húmedo durante el verano. El agua en seco en verano y el aerosol deja
Limón (Citrus limon, también Citrus limonum)
También llamado árbol de limón. A menudo, flores y frutas al mismo tiempo. Crecimiento rápido con una corona floja. Soleado lluvia y el lugar protegido del viento. Poda en otoño. Rara vez vierte pero luego penetra
Variedades (selección)
'Bahia: Naranja
'Chinotto: naranja amarga. ciudades principales
'Enzia: naranja
'Eustis: Kumquat
'Fukushu: Kumquat, Fortunella obovata. Para el tipo grandes frutas en forma de huevo en amarillo-naranja
'Marumi Kumquat: Kumquat
'Meiwa: Kumquat
'Nagami: Kumquat
'Pursha: limón. Excepcionales, más bien redondeadas, frutas de aspecto algo dellig con carne inusualmente dulce
Rosso: Lima. También se llama Red Lemon. Frutas tipo limón en raro color naranja-rojo
proliferación
Para motear, corte el tronco debajo de una hoja (debajo de un nudo) y pellizque un pequeño palo para detenerlo. Luego el musgo sphagnum se envuelve y se ata. Dado que el musgo debe permanecer uniformemente húmedo con agua y luego envolver una película de plástico. El retoño anterior forma raíces y luego debe sembrarse rápidamente en tierra para macetas.
La propagación se puede realizar entre febrero y noviembre
uso
salud
Especialmente las naranjas son ricas en betacaroteno y magnesio. Todos los cítricos contienen mucha vitamina C.
cocina
No almacene frutas cítricas en el refrigerador, ya que abandonarán las bajas temperaturas con pérdida de aroma y carne blanda.
Medio limón dura aproximadamente dos semanas sin secarse cuando se coloca con la interfaz en una taza con azúcar
De una manera clásica, los kumquats se pueden cosechar frescos e inmediatamente comer directamente. Pero si buscas otros usos, aquí hay algunas ideas
Decoración: embutidos en rodajas cócteles, pasteles, tartas y postres como decoración comestible
Ensalada de frutas: delicioso en ensalada de frutas frescas o en un golpe
Ensalada: reducido a la mitad también en una ensalada salada con achicoria y / o lechuga iceberg o en cuartos en ensalada de col con mayonesa. También sirve pimientos verdes y amarillos crudos cortados en trozos del tamaño de un bocado y sazonados con granos de pimienta verde y salsa de jarabe
En escabeche: Encurtido en almíbar de azúcar fuerte, un manjar que refina ensaladas de frutas, pasteles y pasteles; Lo mejor es tomar frutas enteras, ya que tienen poco más sabor que la cáscara de naranja
Postre I: reduzca a la mitad las frutas, ahueque, mezcle la pulpa con el mazapán fino y el plátano triturado. Agregue masa otra vez como una torre en la fruta ahuecada, cúbrala con crema
Postre II: Hacer un pincho con kumquat, cóctel de cereza, rodaja de plátano (no demasiado delgada), rodaja de mazapán y albaricoque seco. Los ingredientes son variables y se pueden usar varias veces. Finalmente, rocía con Grand Marnier y decora con almendras
Guarnición: Llene frutas ahuecadas a la mitad con manzana rallada, rábano picante y crema batida (torretas) y colóquelas en rodajas de manzana al vapor frotadas con limón. Va bien con el juego, el pato, el paté o el jamón
casa
Coloque cáscara o rodajas de frutas cítricas en el horno y caliéntelas distribuya brevemente los desagradables olores de la cocina, especialmente en el horno.
Frote vasos nublados con rodajas de limón, luego se vuelven claras
Una rodaja de limón gruesa, seca, anudada en un pañuelo de tela y puesta encima de la ropa salva el suavizante de telas, porque también hace que la ropa sea suave y esponjosa sin sustancias perfumadas que son impopulares con alergias

Junta De Vídeo: Cuidados Generales de Cítricos: Árbol de Naranja, Mandarina, Limon.

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