Br贸coli


En Este Art铆culo:

general

(. Brassica oleracea var italica) br贸coli hecho puede comprar todo el a帽o, pero el propio cultivo de la pena porque, a diferencia de su pariente cercano - coliflor - pueden ser cosechadas justo antes de la floraci贸n brotes no almacenar por mucho tiempo. Los floretes se ablandan r谩pidamente y, adem谩s de una gran parte de las vitaminas contenidas, tambi茅n pierden la firme mordida. Otra raz贸n para cultivar su propio jard铆n: el br贸coli crece mucho m谩s r谩pido y requiere menos cuidado que la coliflor.

El br贸coli es como la coliflor de la familia de las cruc铆feras (cruc铆feras). Originario de Asia Menor, se cultiva en Europa desde el siglo XVI, especialmente en Italia y Francia. A diferencia de br贸coli coliflor desarrollado sin inflorescencia cerrado, pero las grandes hojas que se sientan en largo, tallos carnosos, y las yemas florales verdes o moradas en cabezas sueltas. El br贸coli es una col relativamente simple que se puede cosechar casi todo el a帽o. Esto se debe a que el eje del tallo despu茅s del corte replica nuevos brotes laterales con botones florales.
Para los jardineros de hogar principalmente dos tipos de inter茅s: un nativo de Italia, verano y oto帽o de br贸coli y criados en Inglaterra, especialmente las variedades resistentes al fr铆o, el llamado br贸coli invierno. Con una h谩bil elecci贸n de variedad, puede cosechar en su propio jard铆n todo el a帽o. Este 煤ltimo es resistente al invierno solo en inviernos suaves.

Ubicaci贸n y suelo

El br贸coli prospera mejor en suelos profundos y ricos en nutrientes con buena retenci贸n de agua en un lugar soleado en el huerto. Desde Broccoli como coliflor preferiblemente similar a un mayor contenido de calcio, el suelo en el oto帽o debe ser suministrado con algas marinas.

Siembra y siembra

Si prefiere el br贸coli de las semillas, necesita un poco de paciencia, ya que desde la siembra hasta la pl谩ntula plantable pasan al menos 30 d铆as. Las primeras variedades pueden preferirse de enero a marzo en cajas de semillas con suelo de semillas rico en humus. La temperatura ideal de germinaci贸n es de 15 a 20 grados Celsius. Consejo: Si le gustan muchas plantas de repollo, use emplastos de m煤ltiples ollas que ahorren espacio. Despu茅s de la germinaci贸n, las pl谩ntulas se deben pikiert en macetas grandes de cinco cent铆metros. Tan pronto como las pl谩ntulas se arraiguen bien a trav茅s del suelo y hayan formado de tres a cinco hojas, pueden moverse debajo del vell贸n desde abril en adelante. Plantarlos tan profundamente que las ra铆ces se cubren con tierra alrededor de un cent铆metro. La distancia de plantaci贸n es de 40 a 50 cent铆metros.
A partir de mayo tambi茅n puede sembrar directamente en la cama. Siembre tres semillas por hoyo de siembra y deje solo las pl谩ntulas m谩s fuertes despu茅s de la germinaci贸n. La fecha de siembra para el br贸coli de invierno es en agosto / septiembre. 脡l est谩 listo para la cosecha en abril / mayo. Un generoso compostaje (de tres a cinco litros por metro cuadrado) durante la preparaci贸n del lecho asegura un buen comienzo. La lima de las algas (aproximadamente 30 gramos por metro cuadrado) satisface la gran demanda de calcio y proporciona oligoelementos importantes como el magnesio.

flor de br贸coli

Algunas variedades de br贸coli forman capullos de color p煤rpura

Rotaci贸n de cultivos y cultura mixta

Al igual que todas las coles, el br贸coli prospera en una cultura mixta diversa. Como Beetpartner a los frijoles, el eneldo, la remolacha y ensalada de escarola propia, sino tambi茅n acelgas, puerros, apio, r谩banos o r谩bano.

cuidado

El br贸coli requiere agua y nutrientes regulares. Despu茅s de plantar, es importante regar bien las verduras de repollo. En las siguientes dos o tres semanas deben ser regadas con moderaci贸n, y luego nuevamente generosas. Tambi茅n deber铆an hackear con frecuencia y regularmente plantar las plantas. Por lo tanto, el carbono en nutrientes hambre bien desarrollada y formularios muchos brotes laterales se administran aproximadamente seis semanas despu茅s de la siembra y antes de la formaci贸n de yemas un abono vegetal o esti茅rcol ortiga l铆quido. Esto evita que el crecimiento aumente.
Una excepci贸n es el br贸coli de invierno. Dado que se supone que crece lentamente, debe suministrarlo con moderaci贸n con virutas de cuerno o fertilizante vegetal org谩nico. Una segunda fertilizaci贸n es por lo tanto posponer la primavera, porque en el oto帽o los nutrientes administrados afectan la resistencia al fr铆o.

Cosecha y recuperaci贸n

Despu茅s de aproximadamente siete semanas, el br贸coli est谩 listo para la cosecha, pero en el oto帽o las variedades plantadas necesitan al menos diez semanas. Con el br贸coli de invierno lleva casi medio a帽o cosechar, pero puede cortar brotes de marzo a mayo. En el momento correcto de la cosecha usted reconoce que los capullos individuales son de hecho pronunciados, pero a煤n muy cerrados. Si la flor ya se afloja y muestra un brillo amarillo, los cogollos tienen un sabor desagradablemente carbonizado. Corta las inflorescencias a煤n cerradas con un cuchillo afilado. Incluso los brotes laterales m谩s delgados se pueden reciclar. Despu茅s de cortar el bot贸n central, los brotes laterales m谩s delgados vuelven a crecer.
Adem谩s de los floretes, los tallos pueden ser mitgegart. El tallo se puede pelar con un pelador y tambi茅n se puede comer. Despu茅s de la cosecha, debe usar br贸coli lo antes posible o refrigerar durante dos o tres d铆as como m谩ximo. Tambi茅n puedes congelar tu br贸coli. Entonces debes blanquearlo primero.

Coseche el br贸coli

El br贸coli se puede cosechar varias veces. El tallo tambi茅n es comestible

variedades

Las variedades tradicionales forman nuevos brotes laterales de tres a cuatro semanas despu茅s de cosechar el brote medio. Estos incluyen 'Calabrese', 'Penta' o 'Summer Purple'. Las variedades profesionales solo son adecuadas para un corte 煤nico y apenas desarrollan brotes laterales, como el "Parten贸n". Una hermosa flor roja-p煤rpura tiene 'Santee' y 'Rosalind'. La robusta variedad org谩nica 'Coastal' es adecuada tanto para principios de la primavera como para el oto帽o. La variedad de br贸coli invierno 'blanca del brote' se puede sembrar a principios de septiembre y el invierno bajo un velo de protecci贸n a temperaturas de hasta menos 8 grados cent铆grados en la cama.

Enfermedades y plagas

Las larvas de mosquito de la col coraz贸n Dreher destruir el Mittelknopse y causar retraso en el crecimiento debido a que su saliva contiene sustancias wachtstumshemmende. Remedie una red vegetal muy unida, as铆 como el cultivo en situaciones de viento abierto. La red vegetal tambi茅n previene el da帽o de 谩fidos y coles. Un cultivo mixto con la capuchina (no clasificar variedades!) Puede prevenir la infestaci贸n de las orugas de la col blanca. Un descanso de cultivo en el mismo lecho de al menos cuatro a帽os para todas las coles puede prevenir enfermedades de ra铆z como la hernia de repollo. Consejo: Escriba su ya en la plantaci贸n de una porci贸n de algas marinas directamente en el hoyo de plantaci贸n, esto tambi茅n sirve para impedir.

Junta De V铆deo: DRAM - Broccoli feat. Lil Yachty (Official Music Video).

漏 2019 ES.Garden-Landscape.com. Todos Los Derechos Reservados. Cuando La Copia De Materiales - Se Requiere El Enlace Inverso | Mapa Del Sitio