Remolacha, camas de siembra - siembra, cuidado y variedades


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La remolacha se cultiva a menudo en el jardín, ya que no tiene una gran demanda en la textura del suelo y el efecto de la luz. Sin embargo, el suelo sobre el cual se cultiva la remolacha no debe ser demasiado nitrogenado, ya que esta planta acumulará demasiado nitrito, similar a la acelga o las espinacas. La remolacha no se debe sembrar demasiado temprano, ya que tendrán que disparar si se congelan durante las etapas de crecimiento. Los disparos no son deseados en esta planta. Por lo tanto, la siembra debe tener lugar en abril. Quien quiera ir seguro, está esperando a los santos helados. Si vuelve a congelarse, la remolacha puede protegerse con un paño grueso y suave. Las camas rojas son ideales para el almacenamiento. Por lo tanto, el cultivo principal debería tener lugar en junio. Entonces, los frutos maduros se pueden cosechar a partir de octubre y almacenarse. El almacenamiento se realiza en cajas que contienen paja, arena o turba. Por lo tanto, los tubérculos se almacenan protegidos de la luz y el frío. Si la cosecha se lleva a cabo antes, las frutas también se pueden hervir y hacer duraderas.
Siembra la remolacha
Antes de la siembra, la tierra debe ser cortada y se debe incorporar compost. La siembra se lleva a cabo en abril o en mayo al aire libre a una distancia de aproximadamente 10 centímetros dentro de cada fila. Las filas deben estar a unos 25 centímetros de distancia. La profundidad de siembra debe ser de dos a tres centímetros. Después de la siembra, se debe volver a aplicar una capa de compost, pero no estiércol. Es importante regar las plantas regularmente después de la siembra. Si la planta ya debe ser precultivada, la siembra ya puede hacerse en marzo en cajas de anidación. En abril, los brotes pueden plantarse en el jardín. Para apoyar el crecimiento de las plantas, la harina de roca se puede enganchar al suelo. La aplicación regular de compost, así como la piratería y el riego pueden ser beneficiosos para el crecimiento de la planta.
Las variedades de remolacha
Las remolachas rojas conocen a muchas personas como la conocida raíz roja oscura, que divide las mentes debido a su sabor a tierra. Sin embargo, hay diferentes variedades de variedades. Además de la variedad redonda, también hay quienes tienen raíces plattrunde, así como las remolachas tienen raíces cilíndricas o raíz puntiaguda. Las camas blancas y amarillas, que son suaves y dulces, no tan terrenales, se destacan de ella. Una de las variedades más conocidas es la Formanova, que tiene forma cilíndrica. El Forono también tiene una forma cilíndrica y también es muy productivo, lo que lo hace muy atractivo para el cultivo en el jardín de la casa. La Tonda di Chioggia es una variedad rizada cuyo color es rojo y blanco. Raw es muy dulce y tierno. Cuando se cocina esta variedad, las franjas rojas y blancas se topan entre sí. La Ronda egipcia de platino es una variedad antigua que tiene hojas rojas profundas, un sabor aromático y crece muy rápido. El Burpee's Golden es una remolacha que tiene un color naranja en el exterior y es amarillento en el interior. Estas frutas tienen un sabor muy aromático y dulce. La bola roja se cultiva muy a menudo, porque esta es una variedad redonda, sin complicaciones, que es muy aromática. La Albina Veredura es una remolacha blanca que tiene un sabor dulce y se usa a menudo para preparar ensaladas de alimentos crudos. Esta variedad solo se puede sembrar en junio, ya que tiende a disparar.
Plagas y enfermedades
Las remolachas son plantas robustas que apenas se ven afectadas por plagas o enfermedades. Una plaga conocida de esta planta es la mosca de la remolacha. Las remolachas también pueden ser dañadas por áfidos o pulgas de tierra. Además, los gusanos redondos o los canales de remolacha pueden arruinar esta planta. Además, varias especies de escarabajos como el escarabajo, el escarabajo, el gorgojo de la remolacha o el escarabajo pueden dañar la fruta. Además de las plagas que pueden afectar a la remolacha, también hay enfermedades como el corazón y el tizón, la gangrena de la raíz, la enfermedad amarillenta o las manchas de la hoja de Cercospora.
La cosecha de frutas y el almacenamiento y conservación
Como ocurre con muchas otras plantas, los frutos de la planta duran más tiempo cuando permanecen en la cama. Requisito previo, sin embargo, es que no se forme escarcha. La remolacha puede manejar temperaturas de hasta menos tres grados, pero debe cosecharse a temperaturas más bajas. Si las temperaturas son más altas, las plantas se pueden cosechar frescas poco antes del consumo. Si el clima helado amenaza, las plantas deben sacarse cuidadosamente del suelo. Para almacenar las frutas, no deben lesionarse. Solo de esta manera no pueden los gérmenes invadir y multiplicarse allí durante el período de almacenamiento. Antes de que las frutas puedan ser almacenadas, las hojas deben ser removidas. Para esto, se apagan cuidadosamente.Las raíces ahora pueden almacenarse en el refrigerador por un tiempo. Si los tubérculos deben almacenarse durante un largo período de tiempo, se recomienda almacenarlos en la bodega. Especialmente las cajas con arena húmeda son ideales para almacenar remolacha. Los tubérculos no deben lavarse antes del almacenamiento. El suelo restante en la fruta los protege de la infestación de moho y otros gérmenes o bacterias. Mantengase bien almacenado hasta la primavera. Además, la remolacha también se puede fermentar ácido láctico o hervida.
Vale la pena saber sobre la remolacha roja
La remolacha necesita un suelo bien drenado, rico en humus y rico en nutrientes. Se debe prestar atención a la humedad suficiente del suelo. Dado que los pequeños nabos tienen raíces relativamente profundas, el suelo debe ser profundo y no demasiado ácido. Ideal son valores Ph entre 6.5 y 7.8. Como fertilizante, se prefiere un fertilizante que contiene cloruro. El mejor momento para la siembra es en mayo y junio. Aquellos que quieren cosecha temprana, pero ya se puede empezar en abril con el adelanto en macetas y planta de las plantas de semillero en mayo en el jardín. En general, las remolachas prosperan mejor cuando se siembran directamente en el campo. Sus semillas se colocan en surcos a una profundidad de dos a tres centímetros y se cubren con tierra. A partir de entonces, las camas deben mantenerse ligeramente húmedas. A una temperatura entre 15° y 20° C, las semillas germinan en dos o tres semanas.
Si quieres cosechar remolachas pequeñas, puedes simplemente sembrar densas. Para remolachas más grandes, ya sea directamente en la siembra a una mayor distancia (bandas de semillas) o deformar las plantas jóvenes a una distancia de alrededor de 15x5 cm. La temporada de cosecha es de octubre a noviembre, pero también puede cosechar las remolachas más pequeñas de forma continua. Crece muy bien en lugares donde anteriormente se cultivaban leguminosas o colirrábano.
Los mejores vecinos son la borraja, el calabacín, la cebolla, el comino, la chirivía, la lechuga. Ideal también para la cultura mixta con eneldo y ajedrea. En una cultura mixta, el sabor también mejora. Sin embargo, los vecinos son desfavorables puerros, estragón, patatas, acelgas, perejil, tomate, espinaca, cebollino.
El cuidado de las plantas
Para que se formen tubérculos hermosos, los betabeles necesitan suficiente agua durante su crecimiento. Si los tubérculos sobresalen del suelo, tiene sentido apilar algo de tierra alrededor del tallo para que estén completamente cubiertos nuevamente. Además, la eliminación regular de malezas y cortar las camas asegura un buen crecimiento de las plantas.
Siembra y cuidado de un vistazo

  • A partir de abril, prefiere macetas o siembra en el campo a partir de mayo
  • Profundidad de siembra: 2-3 centímetros
  • Temperatura de germinación 15-20° C, duración del germen 2-3 semanas
  • Preste atención a un buen riego
  • Desherbar malas hierbas y cortar camas
  • si es necesario, apile el suelo en los tubérculos
cosecha
Estos no se deben cultivar como precultivo, si quieres cultivar remolacha roja en este momento después. El truco 17 se usa mejor para la cosecha. Por la mañana, con un tenedor, levante las remolachas levemente, sin arrancar la raíz y tirando de las remolachas por la tarde del suelo. Entonces puede lograr que el contenido de nitrato disminuya significativamente. Que la remolacha es saludable, es debido a las vitaminas A, B1, B2, C, y ácido fólico, betaína antibiótico, betalaínas, los flavonoides, los hidratos de carbono, fósforo, potasio, magnesio, hierro, calcio, sodio, cobre, manganeso, zinc. Todo esto está contenido en las remolachas pequeñas. El tinte rojo es muy resistente al color, por lo que es mejor asegurarse de que los manteles no entren en contacto con la ropa. El color rojo es difícil de eliminar, incluso de las manos.
Uso y almacenamiento
Por supuesto, la remolacha sabe mejor inmediatamente después de la cosecha. Pero también se pueden almacenar bastante bien en una llamada renta de tierra o bodega. Aquí se colocan en arena clara y permanecen frescos durante meses. De esta manera, cuando la mayoría de los hogares no tenían refrigeradores y congeladores, solían guardar sus suministros para el invierno. Muchos otros tipos de vegetales como las zanahorias o muchos tipos diferentes de repollo también son adecuados para este tipo de almacenamiento.

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