Datos nutricionales de aguacate: todo está en la superfruta


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Debido a su alto contenido de grasa, el aguacate no tiene una buena reputación entre muchas personas. Un gran error! Porque solo los ácidos grasos insaturados son muy saludables.

Los aguacates no son bombas de calorías

Los aguacates tienen fama de ser verdaderas bombas de grasa y, por lo tanto, engordadores. Sin embargo, si observas de cerca los valores nutricionales, pronto te darás cuenta de que esto no es cierto en absoluto. Las grasas del aguacate no son saludables. Dado que son ricos en ácidos grasos insaturados y saludables, incluso son muy valiosos para nuestro cuerpo. Ellos son, p. bien digerible y tiene un efecto positivo en el nivel de colesterol. Además de eso, incluso pueden ayudar al cuerpo con la pérdida de grasa. Usted no cree eso? Es verdad Responsable de esto es la enzima lipasa. Esta enzima proporciona la digestión de las grasas o, más precisamente, la descomposición de las grasas de la dieta.

El aguacate no solo contiene grasas saludables. La fruta también es rica en vitaminas y minerales. Además, su alto contenido de agua es compatible con la regulación del equilibrio de líquidos del cuerpo. Como puede ver, el aguacate no es saludable. La tabla nutricional lo demuestra.

Todo está en aguacates

Con 160 kcal por 100 g, realmente podrías pensar que el aguacate es un verdadero engorde. Pero si sabes que todas estas son grasas saludables y luego observa qué más hay en el aguacate, rápidamente queda claro que está sana. Entonces ella puede venir a la mesa más a menudo. Sabores particularmente deliciosos, por ejemplo sopa de aguacate. También me gusta usarlo como un sándwich en lugar de mantequilla o margarina.

información nutricionalPor 100 gramos
calorías160 kcal
grasa13 g
carbohidratos2 g
proteína1.5 g
minerales
potasio500 mg
calcio14 mg
magnesio25 mg
fósforo45 mg
zinc625 μg
hierro495 μg
vitaminas
Vitamina A0.02 mg
Vitamina B60.27 mg
vitamina e1.3 mg
Vitamina C13 mg

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