Berenjena


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siembra

La siembra de berenjenas se lleva a cabo en febrero si es posible. Sin embargo, la fecha de cosecha solo se puede adelantar levemente, incluso cuando se siembra temprano. Uno siembra berenjenas exactamente como los tomates. Dado que las semillas germinan de forma muy fiable, puede colocar un grano directamente en macetas individuales, cubrir muy finamente con tierra para macetas y agua a fondo. Esto te ahorra pikieren más tarde. Las semillas germinan mejor bajo una cubierta transparente en un alféizar brillante y cálido en la casa. A diferencia de los tomates, la berenjena deja de dos a cuatro semanas para hacerlo, y eso a una temperatura de 22 a 24 grados. Por lo tanto, no debe abonar prematuramente el contenido de la maceta, porque supuestamente las semillas no quieren germinar.

planta

Las plántulas de berenjena se plantan a partir de principios de mayo en los lechos del invernadero o casa de papel de aluminio. La distancia de plantación debe ser de al menos 60 por 60 centímetros, de modo que los brotes expansivos con las hojas grandes tengan espacio suficiente para extenderse. Lo mejor es plantar una barra de soporte en el suelo, de lo contrario los brotes se doblarán más tarde bajo el peso de las frutas o se hundirán en el suelo.

Planta de berenjena

Para que las berenjenas produzcan frutas nuevas y saludables durante muchas semanas, necesitan un suministro equilibrado de agua y nutrientes. Si crees que es demasiado bueno, las plantas producen más hojas que las flores, el rendimiento y el sabor a menudo son decepcionantes.

fertilizar

La berenjena se fertiliza varias veces durante el período de cultivo, pero a una dosis ligeramente menor que los tomates. Cuando las plántulas han formado las primeras cuatro hojas correctas, se les suministra un fertilizante vegetal líquido y orgánico. La cama en el invernadero se enriquece con aproximadamente tres litros de compost maduro por metro cuadrado antes de plantar las plántulas, luego rocía un poco de harina de maíz alrededor de cada planta y coloca este plano en la capa superior del suelo. Para fines de agosto, puede continuar alimentándose varias veces en dosis más pequeñas, por ejemplo con ortiga o consuelda. Ambos tienen un efecto positivo en el sabor de las frutas.

cuidado

El riego regular es especialmente importante ya que las berenjenas evaporan mucha agua a través de sus hojas grandes. El estrés de sequía persistente conduce a la caída de flores y frutas más pequeñas. Por ejemplo, el área de raíz inmediata de las plantas se puede cubrir con una capa delgada de recortes de hierba para reducir la evaporación del suelo. Si los brotes laterales son demasiado largos, puedes cortarlos en cualquier punto directamente detrás de una hoja. Sin embargo, es mejor guiarlos con barras adicionales. Ocasionalmente, se recomienda eliminar algunas de las raíces de la fruta para que las frutas restantes se desarrollen mejor y crezcan. Sin embargo, los jardineros aficionados han tenido diferentes experiencias en este punto.

Cosecha de berenjena

No coseche sus berenjenas hasta que la cáscara esté completamente coloreada y tenga un color negro brillante. Como los largos días de verano son necesarios para la maduración, no se espera un rendimiento apreciable antes de fines de julio o principios de agosto. Sin embargo, no espere demasiado con la cosecha porque las frutas demasiado maduras tienen una consistencia gomosa y pierden su aroma.

Plagas y enfermedades

Las berenjenas son más resistentes a enfermedades y plagas que, por ejemplo, los tomates. Ocasionalmente son atacados por pulgones, que pueden controlarse fácilmente rociando con agua en algunas plantas pero bajo control. En el invernadero, la mosca blanca ocurre con más frecuencia. Como control de infestación, aplique tablas amarillas entre las plantas y use insectos beneficiosos, como avispas parásitas, en caso de infestación. El moho gris es la enfermedad fúngica más común. Si mantienes las hojas lo más secas posible y ventilas el invernadero regularmente, generalmente se puede evitar la infestación.

Junta De Vídeo: Para Que Sirve La Berenjena - Propiedades, Beneficios Y Contraindicaciones De La Berenjena.

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