Apfelschorf & Co.: Esta es la forma de obtener hongos scab bajo control


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Además de los hongos del moho, los hongos costrosos se encuentran entre los patógenos más comunes en el huerto. La costra de la manzana está más extendida: es causada por un hongo con el nombre científico de Venturia inaequalis y causa heridas parduscas, a menudo agrietadas en las hojas y las frutas. Además de las manzanas, la costra de la manzana también infecta los frutos de las bayas de serbal y otras especies del género Sorbus. Otros dos hongos caspa menos comunes del género Venturia también atacan las peras y las cerezas dulces.

Cómo reconocer una infestación de costras de manzana

En la primavera, se pueden ver manchas de color marrón oliva a marrón en las hojas en variedades de manzanas muy sensibles a las costras. Las manchas de forma irregular se secan desde el medio y se vuelven marrones. En el transcurso de las hojas son onduladas o abultadas, porque solo el tejido sano de la hoja continúa creciendo. Las hojas infectadas finalmente caen prematuramente al suelo, por lo que los manzanos particularmente infectados están casi desnudos en agosto. Los brotes maduran en el episodio malo y los manzanos establecen para el próximo año brotes de flores apenas nuevos.

Las manzanas también tienen llagas marrones, a menudo agrietadas, con tejido seco y ligeramente hundido. Aunque las manzanas infestadas de costras son fácilmente comestibles, no se pueden almacenar bien, ya que en invierno los hongos de putrefacción de almacenamiento penetran a través de la cáscara rajada, de modo que las manzanas se echan a perder en poco tiempo. Los síntomas de la costra de pera son muy similares. Las cerezas dulces infestadas de cicatriz a menudo tienen manchas oscuras redondeadas y hundidas, mientras que apenas hay infestación en las hojas.

Si el manantial es templado y rico en precipitaciones, los productores de manzanas hablan de un "año costroso". Cuando las esporas de las setas hibernando son maduras y arrastradas por el viento, a temperaturas de alrededor de doce grados, necesitan alrededor de once horas de hojas duraderas para infectarlas. Sin embargo, a temperaturas de cinco grados, el tiempo de germinación de la espora es de casi un día y medio.

Ciclo de vida de la costra de manzana

La llamada infección primaria de los manzanos tiene lugar en primavera, a través de las hojas infectadas que yacen en el suelo con respecto al año anterior. Los hongos costrosos que invernan se forman aquí coincidiendo con el brote de las esporas pequeñas del nuevo follaje, que son expulsadas activamente de los recipientes de esporas y sopladas con el viento en las hojas jóvenes de la manzana. Allí germinan con suficiente humedad y temperaturas de más de diez grados e infectan el árbol. Los primeros síntomas son notables en las hojas después de una a tres semanas. La mayor propagación ocurre sobre las esporas más grandes, que se forman en el verano. Se diseminan principalmente rociando las gotas de lluvia sobre las hojas circundantes y conducen a una infección más fuerte del manzano. En las hojas otoñales que caen, los hongos costrosos permanecen activos y vuelven a infectar los árboles la próxima primavera, a menos que se eliminen completamente del jardín o se desechen bien en el compost.

Ciclo de vida de la costra de manzana

La costra de la manzana forma dos generaciones de esporas: las hojas de otoño del año anterior (izquierda) extendieron en la primavera esporas leves a la nueva infección de los árboles. Durante el verano, se forman dos géneros de esporas más grandes (derecha) en las hojas, que en caso de lluvia se extienden sobre el agua pulverizada a otras hojas

Prevenir hongos costrosos

Schorfpilze como la escara del manzano hiberna en el follaje de otoño, pero algunos de los brotes de los árboles. La prevención más importante es, por lo tanto, la eliminación completa del follaje en otoño. Puede compostarlo, cubierto con otros desechos, con facilidad, ya que los hongos mueren a través de la descomposición. Para las peras gravemente afectadas, se recomienda podar antes de la maduración de las esporas en primavera a fin de reducir la cantidad de brotes como posibles fuentes de infección. Básicamente, una ubicación aireada con suficiente distancia entre las plantas individuales es importante en los árboles frutales. Además, debe asegurarse con la Auslichtungsschnitt regular que las coronas no son demasiado densas, para que las hojas se sequen rápidamente después de la lluvia.

Apple 'Retina'

La retina madura a fines de agosto. Las manzanas jugosas y de tamaño mediano con piel de color rojo oscuro son resistentes a los arañazos y tienen un sabor agradablemente agridulce

Como un tónico preventivo contra enfermedades de costras, el caldo de cola de caballo silíceo ha sido probado. El ácido silícico se asienta sobre las hojas como una fina película protectora y dificulta la penetración de las esporas de los hongos en el tejido foliar. La fumigación preventiva también es posible con preparaciones de azufre neto.

En las regiones productoras de fruta, existen servicios especiales de advertencia de sarna que monitorean la madurez de las esporas en la primavera y alertan si es necesaria la fumigación preventiva.Para los jardineros aficionados, pero también la regla 10/25 es muy útil. Al mismo tiempo rocías tus manzanos la primera vez que abres tus brotes y cada diez días a partir de entonces. Al mismo tiempo que monitorea la lluvia: caiga dentro de los diez días más de 25 milímetros de lluvia, inyectada de nuevo cuando se alcanza la cantidad crítica.

Variedades resistentes a la sarna

Si desea comprar un nuevo manzano, asegúrese de que sea insensible o incluso resistente a la costra. Mientras tanto, hay un suministro bastante grande, por ejemplo, las llamadas variedades "Re", que se crearon en el Instituto de Cría de Frutas en Pillnitz, cerca de Dresde. Los más extendidos son la variedad temprana 'Retina' y la ubicación de almacenamiento 'Rewena'. 'Topaz' y 'Rubinola' es también la sarna y se aplican bajo las viejas variedades como 'Berlepsch', 'Boskoop' 'Oldenburg' y 'manzana Dülmener rose' como bastante resistentes. Una variedad de pera recomendada con baja susceptibilidad a las costras es 'Harrow Sweet'. También es resistente a la niebla del peral y del manzano.

Lucha contra los hongos scab

Si su manzano muestra los primeros síntomas de la infección, la acción rápida es importante: Para las pequeñas manzanas pilar en la olla se deben quitar las hojas infectadas de inmediato el tratamiento de los árboles de forma preventiva con un producto de azufre y colocarlo en una posición seca.
Los manzanos afectados en el jardín se tratan mejor con una preparación que contenga cobre. Sin embargo, si la enfermedad continúa progresando, generalmente no hay más remedio que repetir la fumigación con otro fungicida aprobado para el jardín de la casa. Es importante rociar completamente toda la corona, así que también moje las hojas dentro de la corona.

Junta De Vídeo: Pflanzenschutz im ökologischen Obstbau.

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